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Ana

Analista con experiencia en aseguramiento de calidad y asesoría legal

Contacto

Manizales, Caldas Department, Colombia
Disponible en CazVid
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Competencias

Análisis NormativoAvanzado

Aplicó conocimientos en normativa alimentaria y legal en diferentes roles.

Gestión de CalidadIntermedio

Participó en procesos de aseguramiento de calidad, liberación de materias primas y auditorías internas.

Redacción y ComunicaciónAvanzado

Redactó informes, procedimientos y apoyó en labores de comunicación asertiva.

Organización y PlanificaciónIntermedio

Realizó seguimiento a planes y coordinó gestión de registros y normativas internacionales.

Análisis de DatosIntermedio

Utilizó análisis de datos para apoyar en auditorías y evaluaciones de proveedores.

Educacion

Ingeniería de Alimentos
Universidad de Caldas
2012
Auditor interno En Iso 9001, 14001 y 45001
Icontec
2019

Resumen

Profesional con experiencia en aseguramiento de calidad, asesoría legal y gestión normativa en sectores alimentarios y de servicios.

Logros Clave

  • Gestionó registros sanitarios internacionales en grupo de alimentos
  • Participó en auditorías internas en sistemas de gestión de calidad
  • Apoyó en asesoría normativa y vigilancia legal en sector alimentario

Experiencia

Pasante de Analista de Asistencia Legal

Servicios Nutresa
Julio 2022 - Diciembre de 2022

Apoyo requerido en asesoría de normas de Alimentos, Realizar vigilancia legal a la normativa en curso, Coordinar la gestión de registros sanitarios internacionales en las compañías del grupo

Analista de Aseguramiento de Calidad

Meals de Colombia SAS
Abril 2017 - Marzo del 2025

Análisis y liberación de materias primas, Gestión de materiales, Evaluación de proveedores, Participación en el desarrollo de nuevos productos, Auditorías internas en sistemas integrados de Gestión y mantenimiento de los programas de calidad de la compañía

Jefe de Calidad

Comestibles Mapy SAS
Septiembre del 2014 - Septiembre del 2016

Lider Biocoaching

OMP Group SAS
2017

Habilidades

Análisis NormativoGestión de CalidadRedacción y ComunicaciónOrganización y PlanificaciónAnálisis de Datos
Publicado en CazVid - 17 may 2026
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