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Profesional en Administración con amplia experiencia en gestión operativa y atención al cliente
Contacto
Competencias
Implementa y supervisa procesos administrativos relacionados con personal, inventarios y documentación legal.
Brinda atención eficiente y resuelve quejas en contextos de atención en caja y atención a usuarios.
Monitorea y ajusta inventarios y pedidos para optimizar la demanda y reducir desperdicios.
Gestiona habilitaciones municipales y registros sanitarios necesarios para la operación.
Utiliza el sistema DataLive para gestionar proyectos y optimizar procesos.
Educacion
Idiomas
Resumen
Profesional con experiencia en supervisión de operaciones, gestión de personal y cumplimiento normativo en el sector de alimentos y atención al cliente.
Logros Clave
- Supervisó y gestionó operaciones de personal y procesos administrativos en el sector de alimentos y bebidas.
- Mantuvo permisos legales y sanitarios vigentes, asegurando cumplimiento normativo para la operación del negocio.
- Desarrolló y documentó procedimientos operativos y sistemas de control interno para mejorar la eficiencia.
Experiencia
Administrativa de Operaciones
Supervisión del registro de asistencia y aplicación de sanciones para 60 empleados., Gestión de Legajos y Novedades: Administración del personal y actualización de datos relevantes., Cálculo y pago de salarios, así como la liquidación final para empleados que se retiran., Registro de facturas y procesamiento de la entrada de productos., Gestión de Habilitaciones Municipales y Registros Sanitarios (RNE, RNPA): Obtención y mantenimiento de permisos legales y sanitarios necesarios para la operación del negocio., Monitoreo y ajuste del inventario basado en la demanda y las recetas., Proyección y Pedido de Mercadería: Estimación de necesidades futuras, gestión de pedidos y contacto con proveedores., Organización de la producción diaria y gestión de productos no conformes., Control de desperdicios, manejo de inventarios y procesamiento de pedidos., Estimación de ventas, gestión de productos no conformes y administración del cambio de personal., Análisis y reporte de ventas con detalle por tipo de producto., Evaluación del rendimiento contra objetivos establecidos, auditorías internas y análisis de ventas por períodos., Resolución de quejas y problemas con clientes y proveedores., Desarrollo de guías y procedimientos operativos., Aseguramiento de que toda la documentación necesaria esté al día y correctamente archivada.
Atención al cliente y manejo de caja (apertura, arqueo y cierre)., Control de ingreso de mercadería y realización de pedidos., Manejo de posnet y pago a empleados.
Asistencia a niños con síndrome de Down., Manejo de vocabulario y uso de pictogramas., Acompañamiento terapéutico.