Apasionada por la cocina, con habilidades en técnicas culinarias, decoración y manipulación de alimentos. En constante crecimiento y comprometida con la calidad y la innovación en gastronomía.
Dominio en técnicas básicas y avanzadas de cocina, panes y postres, garantizando calidad y creatividad en preparaciones.
Aplicación de buenas prácticas para asegurar la higiene, conservación y seguridad alimentaria en todas las preparaciones.
Capacidad para crear presentaciones atractivas y funcionales en buffets, mejorando la experiencia del cliente.
Implementación rigurosa de normas para garantizar la seguridad y calidad en todas las etapas de la preparación.
Escuela Hotel Casa Luxemburgo-INATEC
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Hotel Barceló Montelimar
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Bachiller en Ciencias y Letras
Técnico General en Cocina y Gastronomia
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