Residencia profesional
Experiencia demostrada en Manejo de paquetería office.
Experiencia demostrada en Simulink.
Experiencia demostrada en Coco.
Experiencia demostrada en AutoCAD.
Experiencia demostrada en Realización de tecnicas psicoquimicas y microbiologicas.
Perfil profesional
Determinación de ART por Fehling en miel, agave crudo, jugo de agave y bagazo.. Obtención de riquezas alcohólicas.. Capacitación de personal en seguridad e higiene.. Realizar inventario.. Aplicación de sulfitos.. Aplicación de ácidos y bases.. Sellado al vacío.. Utilización de criba inclinada.
Supervisión integral de la producción de maíz precocido, desde la recepción de materia prima hasta la entrega al cliente, incluyendo el control de producto terminado.. Participación en la implementación de nuevas formulaciones para mejorar el rendimiento del proceso y en la incorporación de sulfitos como parte del control del producto.
Llenado.. Etiquetado.. Estibado.. Responsable de la planeación y cumplimiento de objetivos mensuales de producción de acuerdo con la disponibilidad de personal, así como de la supervisión del proceso de envasado e inspección visual de botellas como filtro previo al empaque, asegurando el cumplimiento de los criterios de calidad y previniendo la generación de Producto No Conforme (PNC).
Encargado de validar que todo producto terminado cumpliera con las especificaciones necesarias para salir al mercado.. Validar producto terminado y cuidar la pasta de las 8 líneas en los primeros 40 minutos de proceso; solicitar ajustes si no cumplían con lo necesario.. Manejo de BPM y manejo de PNC.
Responsable de la inspección y liberación de producto terminado, asegurando el cumplimiento de las especificaciones de calidad para su salida al mercado.. Realización de arranques de línea y liberación de equipos en tiempos menores a 15 minutos, así como gestión de bitácoras y registros de inspección.
Realizar inventario.. Siembra en caja Petri.. Esterilización de material en autoclave.. Análisis fisicoquímicos.. Humedades por termobalanza y estufa.. Cenizas por mufla.. Prueba de estrello metro y colorímetro.