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Bianka

Chef y administradora

Contacto

Guatemala City, Guatemala, Guatemala
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Competencias

Dirección y operaciones

Experiencia demostrada en Dirección y operaciones.

Gestión de proyectos

Experiencia demostrada en Gestión de proyectos.

Administración financiera

Experiencia demostrada en Administración financiera.

Compras e inventarios

Experiencia demostrada en Compras e inventarios.

Recursos humanos

Experiencia demostrada en Recursos humanos.

Educación

Chef internacional
Escuela Internacional Chef’s Center
Completado 2025
Administradora de Empresas y Finanzas
Preston University
Completado 2012
Secretaria bilingüe con orientación en computación
Colegio de Ciencias Comerciales El Progreso
Completado 1998

Resumen

Chef y administradora buscando nuevas oportunidades

Experiencia

Chef y administradora

LA COCINA DE LUCILA
Jul 2022 - Presente

Dirección operativa y administrativa; planillas, compras, inventarios, mantenimiento y cotizaciones para eventos.

Administradora

SANATORIO LA VILLA
Ene 2020 - Jun 2022

Gestión administrativa, licencias sanitarias, compras, planillas, recursos humanos e inventarios.

Delegada departamental

MINISTERIO DE ECONOMÍA
Ene 2018 - Jul 2019

Representación y gestión de las funciones de la delegación departamental.

Consultora externa

MISIÓN DE TAIWÁN
Sep 2018 - Feb 2019

Trabajos preparatorios de exploración en inversión y comercio en Sacatepéquez.

Asesora técnica de SOSEA

MUNICIPALIDAD DE MIXCO
Ene 2017 - Nov 2018

Diseño de instrumentos de diagnóstico y formulación de proyectos productivos para población joven.

Manager

MARBIK REAL ESTATE
Oct 2016 - Jun 2018

Captación de propiedades para venta y renta; administración y finanzas de oficina.

Directora de proyectos

STASA GROUP
Mar 2012 - Ene 2015

Análisis, presentación, implementación y seguimiento de proyectos; coordinación de equipos.

Consultora

FOOD FOR THE POOR
May 2012 - Nov 2014

Diseño y ejecución de proyectos productivos y seguimiento de modelos de desarrollo comunitario.

Directora general

CONSEJO NACIONAL DE LA JUVENTUD
Oct 2010 - Feb 2012

Coordinación de programas de juventud, inclusión social y proyectos productivos.

Coordinación de desarrollo económico

ADEL IXCÁN
Ene 2008 - Jun 2010

Apoyo a proyectos de desarrollo económico para comunidades de escasos recursos.

Directora de proyecto

COMISIÓN PRESIDENCIAL DE DESARROLLO LOCAL
May 2006 - Ene 2008

Desarrollo e implementación de proyectos productivos de tilapia y turismo comunitario.

Habilidades

Dirección y operacionesGestión de proyectosAdministración financieraCompras e inventariosRecursos humanos
Publicado en CazVid - 17 oct 2026
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