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Gerente Líder en Pollo Campero

Contacto

Huehuetenango, Huehuetenango, Guatemala
Disponible en CazVid
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Competencias

Trabajo en equipoAvanzado

Habilidad para colaborar eficazmente en equipos multidisciplinarios, promoviendo un ambiente de trabajo positivo.

Gestión de tiempoAvanzado

Capacidad para priorizar tareas y gestionar múltiples responsabilidades de manera eficiente.

OrganizaciónAvanzado

Competencia en estructurar procesos y recursos para optimizar la operación diaria.

AdaptabilidadIntermedio

Facilidad para ajustarse a cambios en entornos dinámicos y resolver problemas de manera proactiva.

Educación

Maestro de Educación Primaria Urbana
Instituto Normal Mixto Alejandro Córdova
Completado 2005
Licenciatura en Administración de Empresas
Universidad Galileo
2022

Resumen

Profesional con amplia experiencia en gestión de equipos y mejora continua en la industria de restaurantes, enfocado en resultados y satisfacción del cliente.

Logros Clave

  • Aumenté la eficiencia operativa en un 20% mediante la implementación de procesos de mejora continua.
  • Supervisé un equipo de 30 personas, logrando una reducción del 15% en quejas de clientes en el servicio a domicilio.
  • Gestioné la transición de operaciones de restaurante a servicio de entrega, manteniendo estándares de calidad en un 95% de las entregas.
  • Desarrollé un programa de capacitación que mejoró las habilidades de servicio al cliente, resultando en un aumento del 25% en la satisfacción del cliente.
  • Planifiqué y ejecuté estrategias que incrementaron las ventas en un 30% durante el primer año de gestión.

Experiencia

Auxiliar de reparto

Cargo Expreso
2006 - 2006

Realizar entregas eficientes y puntuales de paquetes y productos en el departamento de Huehuetenango.

Cajero

Pollo Campero
2007 - 2009

Operar caja registradora y gestionar transacciones de forma rápida y precisa.. Atender y brindar servicio al cliente asegurando una experiencia cordial y eficiente.. Conciliar y cerrar la caja al final del turno garantizando la exactitud de los fondos.

Coordinador de Servicio a Domicilio

Pollo Campero
2009 - 2021

Gestionar y supervisar al equipo de repartidores garantizando puntualidad y calidad en el servicio.. Atender y resolver incidencias o reclamaciones de clientes relacionadas con el servicio a domicilio.. Coordinar la logística y distribución eficiente de pedidos a domicilio en Huehuetenango.

Gerente de restaurante

Pollo Campero
2021 - 2024

Planificar y supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.

Gerente Líder

Pollo Campero
2024 - 2026

Liderar y motivar equipos multidisciplinarios para alcanzar los objetivos estratégicos.. Diseñar y ejecutar planes de mejora continua en procesos administrativos y operativos para optimizar recursos.. Supervisar la implementación de políticas y procedimientos internos garantizando el cumplimiento de normativas.. Analizar indicadores de desempeño y elaborar reportes gerenciales.

Habilidades

Trabajo en equipoGestión de tiempoOrganizaciónAdaptabilidad
Publicado en CazVid - 19 may 2026
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