Carlos Bello - Capitán de Sala y ... | Video Resume - CazVid

Carlos - Capitán de Sala y Barra en Chelonia Casa del Mar

Caracas, Distrito Federal, Venezuelaes

Liderazgo en la gestión de sala y barra en reconocidos hoteles y restaurantes, mejorando la experiencia del cliente.

Capacitación en cata e instrucción de vinos y bebidas alcohólicas, elevando la calidad del servicio.

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Summary

Profesional dedicado con experiencia en atención, montaje y liderazgo en servicios de restaurante y bar, con formación en cata y coctelería, enfocado en ofrecer experiencias memorables.

Key Achievements

Implementación de técnicas de atención que aumentaron la satisfacción del cliente en un 20%.
Formación en habilidades de coctelería y manejo de cafetera de expreso, optimizando tiempos y calidad en el servicio.
Experiencia en montaje y atención en diversos establecimientos de alta gama en Caracas.

Skills

Servicio al ClienteAvanzado

Excelentes habilidades en atención y satisfacción del cliente en entornos de alta demanda.

Coctelería y BarrismoExperto

Amplio conocimiento y práctica en preparación de cócteles y bebidas con especialización en bartender.

Cata de Vinos y Bebidas EspirituosasIntermedio

Capacitado en cata e instrucción de vinos, vodka y agua, con enfoque en calidad y sabor.

Trabajo en Equipo y LiderazgoIntermedio

Habilidad para coordinar y dirigir equipos en ambientes dinámicos y exigentes.

Manejo de Equipamiento de Bar y Cocina

Experience

Mesonero

Hotel Renaissancer Cararas la Castellana

2016 - 2017

Montaje

Hotel Renaissancer Cararas la Castellana

2016 - 2017

Mesonero

Bar Restaurant El Capricho

2017 - 2019

Mesoneros

Hotel Humboldt

2019 - 2021

Mesonero

Gastrobar The Tunnel

2021 - 2023

Mesonero

Casino Tamanaco

2023 - 2024

Education

U. E. N “Manuel Cabre”

Completado 2010

U. E. N “Liceo Caricuao”

Completado 2015

IUTIRLA

Diseño

Completado 2017

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