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Carolina

Nutricionista Clínica

Contacto

Quito, Pichincha, Ecuador
Disponible en CazVid
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Competencias

Proceso del Cuidado Nutricional

Experiencia demostrada en Proceso del Cuidado Nutricional.

Planificación dietética personalizada

Experiencia demostrada en Planificación dietética personalizada.

Valoración antropométrica y Composición Corporal

Experiencia demostrada en Valoración antropométrica y Composición Corporal.

Sobrepeso, Obesidad y enfermedades crónicas

Experiencia demostrada en Sobrepeso, Obesidad y enfermedades crónicas.

Nutrición clínica hospitalaria y ambulatoria

Experiencia demostrada en Nutrición clínica hospitalaria y ambulatoria.

Educación

Diplomado, Nutrición Oncológica
Asociación Iberoamericana de Nutrición Oncológica
2021 - 2022
Licenciada, Nutrición Humana
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
2016 - 2020
Bachiller en Ciencias, Químico-Biológicas
Colegio Nacional Diez de Agosto
2008 - 2013

Idiomas

InglésB1 Intermedio, formación continua

Resumen

Nutricionista Clínica buscando nuevas oportunidades

Experiencia

Nutricionista Clínica

Consulta Privada en Diálisis, Independiente
Ene 2025 - Ene 2026

Atención nutricional a pacientes en diálisis mediante valoración nutricional integral.. Planificación de dietas individualizadas según el tipo de diálisis y seguimiento nutricional.. Orientación para mejorar la adherencia al tratamiento y la calidad de vida.

Nutricionista Clínica

Devita Medical Centro de Especialidades
Ene 2022 - Feb 2025

Atención nutricional integral a adultos mayores, adaptada a sus necesidades y condiciones clínicas.. Valoración del estado nutricional, revisión de antecedentes clínicos y seguimiento de pacientes hospitalizados y ambulatorios.. Elaboración de planes dietoterapéuticos individualizados para el manejo de patologías y control del peso corporal.. Evaluación antropométrica y diseño de estrategias nutricionales para la pérdida de peso saludable.. Realización de visitas domiciliarias y educación alimentaria sobre hábitos saludables y suplementación nutricional.

Nutricionista Deportiva - Docente

Tecnológico Universitario Pichincha
Nov 2024 - Nov 2025

Planificación e impartición de clases y talleres especializados en Nutrición Deportiva.. Elaboración de contenidos educativos sobre alimentación equilibrada, rendimiento físico, recuperación muscular y suplementación deportiva.. Asesoramiento y orientación a estudiantes en evaluación nutricional, planificación alimentaria y aplicación de estrategias nutricionales para mejorar el rendimiento deportivo.

Nutricionista Clínica

Apetito Medical
May 2023 - Presente

Visitas a clínicas para la presentación y gestión de servicios de dietoterapia hospitalaria y nutrición individualizada.. Elaboración de informes nutricionales, planes dietéticos y reportes individualizados según las necesidades de cada paciente.. Coordinación y seguimiento de servicios de alimentación para garantizar una atención nutricional personalizada.

Nutricionista Clínica

Clínica Moderna
Mar 2022 - Ene 2023

Administración y supervisión del servicio de alimentación, organización del área de cocina y coordinación de procesos para garantizar una atención eficiente y de calidad.. Control de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria, verificando el cumplimiento de normas de manipulación y conservación de alimentos.. Planificación y elaboración de menús y dietas terapéuticas adaptadas a las patologías, requerimientos nutricionales y necesidades individuales de los pacientes.. Elaboración de guías y protocolos hospitalarios para el manejo dietoterapéutico y la atención nutricional de pacientes con diversas condiciones clínicas.. Educación alimentaria y nutricional dirigida a pacientes y familiares, promoviendo hábitos saludables y estrategias para mejorar el estado nutricional y favorecer la recuperación.

Nutricionista Clínica

Centro Médico Salumed
Jul 2021 - Jul 2022

Evaluación del estado nutricional y análisis de la composición corporal para establecer objetivos y estrategias de intervención individualizadas.. Elaboración de planes nutricionales personalizados para el control y la pérdida de peso saludable, según los requerimientos y objetivos de cada paciente.. Impartición de talleres de nutrición y educación alimentaria para fomentar hábitos saludables y mejorar la composición corporal.

Nutricionista Clínica

Hospital de Especialidades Eugenio Espejo
Feb 2020 - Jun 2020

Supervisión del Servicio de Alimentación y Dietética, con enfoque en higiene y calidad.. Evaluación del estado nutricional mediante estándares antropométricos.. Elaboración de dietas personalizadas según patologías y necesidades del paciente.. Atención nutricional, asesoría y seguimiento mediante medios digitales.

Nutricionista Clínica

Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Jul 2020 - Ene 2020

Atención nutricional personalizada mediante consultas virtuales, valoración del estado nutricional, elaboración de planes alimentarios y seguimiento individualizado para mejorar la salud y alcanzar objetivos nutricionales.

Habilidades

Proceso del Cuidado NutricionalPlanificación dietética personalizadaValoración antropométrica y Composición CorporalSobrepeso, Obesidad y enfermedades crónicasNutrición clínica hospitalaria y ambulatoria
Publicado en CazVid - 5 nov 2026
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