Santos - Gerente con más de 10 años en hostelería y gestión de restaurantes

Planificación y ejecución de estrategias en inventario y marketing para mejorar la eficiencia y resultados.

Formación y liderazgo de equipos multidisciplinarios en diferentes ubicaciones, logrando aumento en productividad.

Implementación de sistemas que redujeron desperdicio y mejoraron la eficiencia operativa.

Desarrollo e implementación de campañas que incrementaron ventas regionales y la fidelidad del cliente.

Introduje un programa de lealtad (Meal plan) que aumentó la retención de clientes en un 18% y generó ingresos adicionales., Implementé un sistema de evaluación del rendimiento que resultó en un aumento anímico y baja del % rotación en contrataciones., Manejé de manera efectiva situaciones de...

Implementé un nuevo sistema de gestión de inventario que redujo el desperdicio de alimentos en un 30% y mejoró la eficiencia operativa en un 20%., Formé y lideré un equipo de 50 personas en diferentes ubicaciones, logrando un aumento en la productividad del 15%., Desarrollé e implementé un nuevo...