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David
Administrador General de Restaurante
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Administrador General de Restaurante buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Administrador General de Restaurante
Dirección de las operaciones diarias del restaurante, supervisión de caja, presupuestos y control de ingresos.. Programación de turnos, capacitación y liderazgo del equipo de salón y cocina, garantizando la excelencia en atención al cliente.. Implementación de estrictos controles de stock e insumos, optimizando costos y la negociación con proveedores.. Atención directa al cliente y resolución efectiva de cualquier novedad en el servicio.. Diseño y ejecución de promociones y eventos especiales para incrementar las ventas y fidelizar clientes.
Administrador de Establecimiento
Arqueos diarios de caja, pago de insumos y administración general del bar.. Liderazgo de la brigada de trabajo asegurando rapidez y altos estándares de calidad en el servicio.. Control de calidad de productos y gestión directa de relaciones con proveedores.. Implementación de planes de promoción para incrementar los ingresos del negocio.