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Enrique
Gerente de Producción
Contacto
Competencias
Supervisó y coordinó operaciones en plantas de producción, asegurando cumplimiento en procesos y objetivos de producción.
Implementó mejoras en líneas de producción, mantenimiento autónomo y gestión de proyectos industriales.
Planificó, coordinó y administró recursos para cumplir con planes de producción y objetivos de calidad.
Desarrolló protocolos, POE y instructivos para capacitación y operación de equipos en plantas de llenado y empaque.
Gestionó mantenimientos preventivos y autónomos para garantizar la operación eficiente y segura de equipos industriales.
Educación
Idiomas
Resumen
Profesional con amplia experiencia en supervisión de operaciones, mejora de procesos y liderazgo en proyectos de producción en industrias alimentarias, plásticos y bebidas. Capaz de liderar equipos y optimizar recursos para alcanzar objetivos estratégicos.
Logros Clave
- Lideró la producción de 700 ton/día de croquetas y 540,000 pz/día de productos wet, asegurando cumplimiento de objetivos de KPIs.
- Implementó proyectos de mejora en procesos de manufactura en varias empresas, contribuyendo a mayores eficiencias y control de calidad.
- Coordinó y validó la puesta en marcha de nuevas líneas de producción, incluyendo la validación y arranque en Nestlé Purina y Beiersdorf.
Experiencia
Gerente de Producción
Responsable de las operaciones de la Planta, supervisando los procesos de fabricación, llenado y empaque; llevando indicadores KPIs dentro de objetivo e implementando mejoras en los procesos de fabricación y en las líneas de llenado y empaque., Producto DRY Croquetas: Fabricando 700 ton/día (21,000...
Jefe de Producción
Responsable de planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción., Especialista en procesos de manufactura, implementando mejoras en las líneas para cumplir con la eficiencia operativa., Responsable de liderar el mantenimiento autónomo y la sanidad de las líneas de producción...
Coordinador de Producción
Coordinar y administrar los recursos para cumplir con el plan de producción de la Planta., Implementar estrategias para mejorar los resultados de productividad (con Lean Manufacturing, Andon, Kanban, KPIs, SMED, TPM, 5S, flujo continuo, just in time)., Lidere las pruebas, validación y arranque de 2...
Ingeniero de Llenado y Empaque
Supervisión y aprobación de protocolos FAT con proveedores BOCH, PAGO y PESTER AUTOMATION (realizados en Alemania); e instalación, pruebas y puesta en marcha de 6 líneas de producción de botellas del área de llenado y empaque de Planta., Desarrollo de documentación técnica y operativa (POE, carta...
Supervisor de Soplado de Plástico
Gestión del área de soplado de plástico con máquinas de extrusión continúa., Uso de resinas como polietileno, polipropileno (PE, PP) y pigmentos para la elaboración de envases del grupo y cubrir la demanda de fábrica, de acuerdo con el plan de producción y cumpliendo con los estándares de calidad,...
Supervisor de Mantenimiento
Responsable de gestionar y coordinar los mantenimientos preventivos y correctivos de los equipos y líneas de producción de fábrica, como las líneas de corrugado, laminado y del área de conversión.