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Erika

Nutrición

Contacto

Quito, Pichincha, Ecuador
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Educación

TERCER NIVEL, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
UNIVERSIDAD PARTICULAR DE ESPECIALIDADES ESPIRITU SANTO
CUARTO NIVEL (EN CURSO), CIENCIAS
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL

Idiomas

INGLÉSHablado: AVANZADO; Escrito: AVANZADO
ESPAÑOLHablado: NATIVO; Escrito: NATIVO

Resumen

Nutrición buscando nuevas oportunidades

Experiencia

PRACTICANTE NUTRICIONISTA

HOSPITAL DE ESPECIALIDADES IESS TEODORO
Ago 2026 - Presente

IMPARTICIÓN DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y ORIENTACIÓN NUTRICIONAL PERSONALIZADA A PACIENTES.. EVALUACIÓN Y ABORDAJE NUTRICIONAL EN EL ÁREA DE HEMODIÁLISIS, CÁLCULO DE PESO SECO Y AJUSTE DE PRESCRIPCIÓN DIETOTERÁPICA.. INTERPRETACIÓN DE ANÁLISIS BIOQUÍMICOS PARA EL DISEÑO Y MONITOREO DE LA TERAPIA NUTRICIONAL.. VALORACIÓN Y SOPORTE EN NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL EN PACIENTES CRÍTICOS Y HOSPITALIZADOS.. VALORACIÓN CONTINUA DEL ESTADO NUTRICIONAL Y SEGUIMIENTO DE LA EVOLUCIÓN CLÍNICA DE LOS PACIENTES PARA LA ADAPTACIÓN DEL TRATAMIENTO.

PRACTICANTE NUTRICIONISTA

CENTRO DE SALUD TIPO A BUJÍO HISTÓRICO
Ene 2025 - Mar 2025

EVALUACIÓN NUTRICIONAL INTEGRAL DE PACIENTES MEDIANTE TOMA DE SIGNOS VITALES (PRESIÓN ARTERIAL, TEMPERATURA), ANTROPOMETRÍA, HISTORIA DIETÉTICA Y ANÁLISIS CLÍNICOS.. SEGUIMIENTO Y MONITOREO PERIÓDICO DE LA EVOLUCIÓN CLÍNICA, MANTENIENDO EL REGISTRO Y REPORTE INSTITUCIONAL DE ATENCIONES.. EDUCACIÓN NUTRICIONAL INDIVIDUAL Y GRUPAL DIRIGIDA A PACIENTES, FAMILIAS Y COMUNIDAD EN PROGRAMAS DE PROMOCIÓN DE LA SALUD, CONTROL PRENATAL Y DESARROLLO INFANTIL.. PARTICIPACIÓN ACTIVA EN BRIGADAS MÉDICAS E INTERVENCIONES DE CAMPO PARA LA PROMOCIÓN DE LA SALUD NUTRICIONAL Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES EN UNIDADES EDUCATIVAS, COMUNIDADES RURALES/PUEBLOS Y SECTOR EMPRESARIAL.. TRABAJO INTERDISCIPLINARIO CON MÉDICOS Y PERSONAL DE ENFERMERÍA PARA EL MANEJO INTEGRAL DEL PACIENTE Y APOYO EN CAMPAÑAS COMUNITARIAS DE SALUD.. REALIZACIÓN DE VISITAS DOMICILIARIAS EN LA COMUNIDAD PARA LA APLICACIÓN DE ENCUESTAS NUTRICIONALES, CONTROL DE PESAJE Y EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS HABITANTES EN SUS HOGARES.. ASESORÍA NUTRICIONAL PARA PACIENTES QUE INICIAN ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA.

INTERNISTA EN NUTRICIÓN

HOSPITAL DEL IESS LOS CEIBOS
May 2024 - May 2025

ÁREA DE HOSPITALIZACIÓN ADULTOS, UCI, MEDICINA INTERNA, ENDOCRINOLOGÍA, GASTROENTEROLOGÍA, CIRUGÍA VASCULAR, CIRUGÍA GENERAL Y UROLOGÍA: EVALUACIÓN DE RIESGO NUTRICIONAL MEDIANTE TAMIZAJES VALIDADOS (NRS 2002 Y MUST) Y TOMA/ESTIMACIÓN DE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS EN PACIENTES ENCAMADOS.. GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y CLÍNICA EN EL SISTEMA AS400 PARA EL DESCARGO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES ESPECIALIZADOS, PREVIA VALORACIÓN NUTRICIONAL DEL PACIENTE.. PRESCRIPCIÓN DE PLANES DE ALIMENTACIÓN, ASIGNACIÓN Y REGISTRO DE DIETAS HOSPITALARIAS A TRAVÉS DEL SISTEMA HCAM, PARA EL ABORDAJE DE ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES (DIABETES, HIPERTENSIÓN, DISLIPIDEMIAS, OBESIDAD) Y PATOLOGÍAS DIGESTIVAS O RENALES.. ÁREA DE NUTRICIÓN PEDIÁTRICA: EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO INFANTIL MEDIANTE CURVAS ANTROPOMÉTRICAS.. ASESORÍA A PADRES Y CUIDADORES SOBRE LACTANCIA MATERNA, ABLACTACIÓN Y HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.. PRESCRIPCIÓN DE PLANES DE ALIMENTACIÓN ADAPTADOS A ETAPAS PEDIÁTRICAS Y PATOLOGÍAS INFANTILES.. CONSULTA EXTERNA DE NUTRICIÓN: EVALUACIÓN NUTRICIONAL INTEGRAL MEDIANTE EXAMEN ANTROPOMÉTRICO, ANAMNESIS ALIMENTARIA Y VALORACIÓN CLÍNICA DE PACIENTES AMBULATORIOS.. BRINDADO DE CONSEJERÍA NUTRICIONAL Y EDUCACIÓN ALIMENTARIA PARA FOMENTAR LA ADHERENCIA AL TRATAMIENTO DIETOTERAPÉUTICO.. APOYO EN EL DISEÑO Y PLANIFICACIÓN DE SOPORTE NUTRICIONAL.. FORMULACIÓN DE DIAGNÓSTICOS NUTRICIONALES APLICANDO EL PROCESO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL (PAN).

FACILITADORA DE CAPACITACIÓN NUTRICIONAL

INTERHOSPITAL
Sep 2023 - Sep 2023

IMPARTICIÓN DE CHARLA TÉCNICA ENFOCADA EN LA TOMA DE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS Y ESTIMACIÓN DE PARÁMETROS EN PACIENTES ENCAMADOS.

PRÁCTICAS DE NUTRICIÓN COMUNITARIA

PROYECTOS COMUNITARIOS Y DE
Jul 2023 - Jul 2023

IMPARTICIÓN DE TALLERES Y CHARLAS DE EDUCACIÓN NUTRICIONAL FAMILIAR.. APLICACIÓN DE ENCUESTAS DE FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS A FAMILIAS EN SITUACIÓN DE VULNERABILIDAD.. DISEÑO Y ENTREGA DE PLANES NUTRICIONALES ADAPTADOS AL CONTEXTO SOCIOECONÓMICO FAMILIAR.. TOMA DE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS A NIÑOS, ADOLESCENTES Y ADULTOS DE LAS FAMILIAS PARA LA EVALUACIÓN DE SU ESTADO NUTRICIONAL.

EDUCADORA Y CONSULTORA NUTRICIONAL

MEDIMAX
Jun 2023 - Jun 2023

CAPACITACIÓN A PACIENTES EN CONTEO DE CARBOHIDRATOS PARA EL CONTROL GLUCÉMICO.. DESARROLLO E IMPARTICIÓN DE CHARLAS EDUCATIVAS SOBRE EL ROL DE LA FIBRA ALIMENTARIA EN LA SALUD CARDIOMETABÓLICA.

PRÁCTICAS DE NUTRICIÓN ESCOLAR Y PEDIÁTRICA

COLEGIO INTERAMERICANO
Ago 2022 - Dic 2022

EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA E INTERPRETACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN POBLACIÓN INFANTIL.. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN DIETÉTICA MEDIANTE ENCUESTAS DE FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS.. ELABORACIÓN Y PRESCRIPCIÓN DE PLANES NUTRICIONALES INDIVIDUALIZADOS PARA PACIENTES PEDIÁTRICOS.. EJECUCIÓN DE JORNADAS DE EDUCACIÓN Y SENSIBILIZACIÓN NUTRICIONAL DIRIGIDAS A ESTUDIANTES, PADRES DE FAMILIA Y DOCENTES.

Publicado en CazVid - 7 oct 2026
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