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Asesor Técnico De Panificación Y Repostería
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Organizada.
Experiencia demostrada en Responsable.
Experiencia demostrada en Orientada a resultados.
Experiencia demostrada en Trabajo bajo presión.
Experiencia demostrada en Calidad y servicio.
Educación
Resumen
Asesor Técnico De Panificación Y Repostería buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Encargada de cafetería
Administración de las operaciones diarias de la cafetería.. Supervisión del personal y coordinación de actividades.. Manejo de caja, arqueos y control de ingresos.. Control de inventarios y abastecimiento con proveedores.. Atención y servicio al cliente.. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Repostera
Elaboración de postres y productos de repostería para eventos y servicio.. Preparación de mise en place y producción diaria.. Cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.. Organización y limpieza del área de trabajo.. Trabajo coordinado con el equipo de cocina durante eventos de alta demanda.. Elaboración y estandarización de recetas.