Fabián

Coordinador de Calidad con experiencia en gestión de laboratorios y mejora continua

Contacto

Amoloya de Juárez Centro

Disponible en CazVid

Contactar via CazVid

Competencias

Gestión de CalidadAvanzado

Experiencia en implementación y control de sistemas de gestión de calidad y auditorías internas y externas.

Liderazgo de EquiposIntermedio

Capacidad para liderar, motivar y coordinar equipos en entornos de alta exigencia y cumplimiento normativo.

Análisis de DatosIntermedio

Habilidad en análisis estadístico y toma de decisiones basadas en datos para optimizar procesos.

Control de ProcesosAvanzado

Dominio en control estadístico y monitoreo de procesos físicos, químicos y microbiológicos.

Mejora ContinuaAvanzado

Implementación de acciones preventivas y correctivas para optimizar la calidad y eficiencia operativa.

Educacion

Ingeniería en Biotecnología

Unadm

Completado 2024

Química Industrial

Colegio nacional de educación profesional técnica

Completado 2007

Resumen

Ingeniero en Biotecnología y Química Industrial con amplia experiencia en gestión de calidad, control de procesos y liderazgo de equipos en industrias de alimentos y reciclaje.

Logros Clave

Implementó sistemas de inocuidad ISO 22000, HACCP y FSSC 22000, garantizando la certificación y cumplimiento normativo.
Lideró auditorías internas y externas, identificando áreas de mejora y asegurando la calidad en procesos críticos.
Gestionó y coordinó equipos multidisciplinarios para optimizar procesos y reducir no conformidades en producción.
Desarrolló y aplicó control estadístico de procesos (SPC), mejorando la eficiencia y estabilidad productiva.
Capacitó y lideró equipos en análisis físico-químicos y microbiológicos, fortaleciendo la gestión de calidad.

Experiencia

Coordinador de laboratorio de aseguramiento calidad

Bonafont

2013 - 2017

Gestión y coordinación de laboratorio. Control Estadístico de Procesos (SPC). Sistemas de inocuidad (ISO 22000, HACCP, FSSC 22000). Auditorías de calidad (internas y externas). Mejora continua y análisis de causa raíz. Gestión de KPIs y control de indicadores. Liberación de producto. Liderazgo y desarrollo de equipos

Petstar reciclado

2017 - 2025

Liderazgo y gestión de equipos. Análisis de datos y toma de decisiones. Resolución de problemas. Comunicación efectiva. Organización y planificación. Enfoque a resultados. Gestión de calidad e inocuidad. Seguridad industrial

Habilidades

Gestión de CalidadLiderazgo de EquiposAnálisis de DatosControl de ProcesosMejora Continua

Publicado en CazVid - 2 jun 2026

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Competencias

Gestión de CalidadAvanzado

Experiencia en implementación y control de sistemas de gestión de calidad y auditorías internas y externas.

Liderazgo de EquiposIntermedio

Capacidad para liderar, motivar y coordinar equipos en entornos de alta exigencia y cumplimiento normativo.

Análisis de DatosIntermedio

Habilidad en análisis estadístico y toma de decisiones basadas en datos para optimizar procesos.

Control de ProcesosAvanzado

Dominio en control estadístico y monitoreo de procesos físicos, químicos y microbiológicos.

Mejora ContinuaAvanzado

Implementación de acciones preventivas y correctivas para optimizar la calidad y eficiencia operativa.

Logros Clave

Implementó sistemas de inocuidad ISO 22000, HACCP y FSSC 22000, garantizando la certificación y cumplimiento normativo.

Lideró auditorías internas y externas, identificando áreas de mejora y asegurando la calidad en procesos críticos.

Gestionó y coordinó equipos multidisciplinarios para optimizar procesos y reducir no conformidades en producción.

Desarrolló y aplicó control estadístico de procesos (SPC), mejorando la eficiencia y estabilidad productiva.

Capacitó y lideró equipos en análisis físico-químicos y microbiológicos, fortaleciendo la gestión de calidad.

Experiencia

Coordinador de laboratorio de aseguramiento calidad

Bonafont

2013 - 2017

Petstar reciclado

2017 - 2025