Monitor De Calidad
Experiencia demostrada en EXCEL.
Experiencia demostrada en BBDD.
Experiencia demostrada en SAP.
Experiencia demostrada en POWER BI.
Experiencia demostrada en ANÁLISIS DE DATOS.
Monitor De Calidad buscando nuevas oportunidades
Elaboración de reportes y análisis de datos para apoyar la toma de decisiones administrativas, asegurando la claridad y utilidad de la información presentada. Ejecución de tareas administrativas de apoyo en otras áreas, garantizando el cumplimiento de los procedimientos internos y la correcta gestión de la documentación
Realicé la trazabilidad de casos relacionados con COVID-19, asegurando el registro y seguimiento de la información conforme a los protocolos establecidos.. Ejecuté funciones administrativas asociadas a la trazabilidad, incluyendo gestión de antecedentes, actualización permanente de datos y manejo organizado de la documentación.
Realización de pruebas de laboratorio para la liberación de aditivos alimentarios, garantizando el cumplimiento de los parámetros de calidad establecidos.. Apoyo en tareas administrativas relacionadas con el área de calidad, manteniendo la documentación y registros actualizados.. Elaboración y actualización de Procedimientos Operativos Estandarizados (POE) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).. Participación en auditorías a plantas de producción para verificar el cumplimiento de los POE, POES y requisitos de calidad e inocuidad alimentaria.
Asegurar calidad en diversos supermercados ubicados en la Región.. Capacitaciones al personal, reclamos de clientes, visitas de SEREMI, entre otras labores administrativas.. Realizar inspecciones visuales y dimensionales de materia prima, proceso y producto terminado.. Elaborar, revisar y actualizar instructivos y procedimientos del sistema de gestión de calidad.. Registrar resultados de control de calidad en formatos, hojas de cálculo o sistemas informáticos.. Realizar muestreos estadísticos según planes de inspección y normas aplicables.. Calibrar y verificar equipos de medición, manteniendo registros y etiquetas de estado.. Gestionar no conformidades, registrando hallazgos y coordinando acciones correctivas.. Apoyar investigaciones de causa raíz utilizando herramientas como Ishikawa y cinco porqués.. Participar en auditorías internas y externas, recopilando evidencias y generando reportes.. Capacitar al personal operativo en procedimientos, estándares de calidad y buenas prácticas.. Supervisar cumplimiento de especificaciones técnicas, normativas y requisitos del cliente.
Evaluación de parámetros de calidad en materiales utilizados para envase de alimentos, asegurando el cumplimiento de especificaciones establecidas.. Registro sistemático de la información obtenida en el sistema SAP, manteniendo la trazabilidad y organización de los datos de calidad.
Realización de auditorías de calidad en cadenas de locales de comida rápida, verificando el cumplimiento de procedimientos internos y estándares establecidos de inocuidad y servicio.. Ejecución de cultivos y análisis de resultados microbiológicos para evaluar la inocuidad y calidad de los productos alimenticios conforme a los criterios del área de calidad.. Desarrollo de tareas administrativas vinculadas al área de calidad, elaborando informes y documentación en base a los resultados obtenidos en las auditorías y en los análisis microbiológicos.