francisco - Supervisor De Cosecha

Experiencia demostrada en Inocuidad y cumplimiento normativo.

Experiencia demostrada en Trabajo bajo procedimientos.

Experiencia demostrada en Control documental.

Experiencia demostrada en Trabajo en equipo.

Experiencia demostrada en Aseguramiento de calidad.

Control y estabilización de praderas productivas.. Control de suelos agrícolas para ensayos y siembra.. Control de calidad en líneas de productos semiterminados y terminados.. Ejecución de inspecciones y muestreos según NCh 44 y NCh 1650.. Identificación de riesgos para la inocuidad alimentaria.. Aplicación de BPM y apoyo al sistema HACCP.. Control documental y apoyo a auditorías internas.. Elaboración de platos fríos, calientes y cafetería.. Aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos.. Atención de clientes y trabajo en equipo.

Analista de aseguramiento de calidad en líneas de productos semiterminados y terminados.. Ejecución de inspecciones y muestreos según NCh 44 y NCh 1650.. Identificación de riesgos para la inocuidad alimentaria.. Aplicación de BPM y apoyo al sistema HACCP.. Control documental y apoyo a auditorías internas.. Desarrollo de acciones correctivas y preventivas de acuerdo a las no conformidades registradas.

Control e inspección en planta faenadora de productos cárnicos.. Supervisión de procesos críticos y cumplimiento sanitario.. Apoyo en implementación de BPM.. Aplicación de los criterios de calidad de la empresa y la industria.. Revisión de los parámetros de funcionamiento de las máquinas y los equipos utilizados.. Colaboración con departamentos de producción y diseño para solucionar problemas de calidad.. Supervisión de procesos de fabricación para garantizar la calidad del producto final.