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IRMA
Nutricionista clínica geriátrica
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Liderazgo.
Experiencia demostrada en Capacidad analítica.
Experiencia demostrada en Toma de decisiones.
Experiencia demostrada en Amable y carismática.
Experiencia demostrada en Responsable.
Educación
Idiomas
Resumen
Nutricionista clínica geriátrica buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Nutricionista clínica geriátrica, soporte nutricional en alimentación enteral y parenteral
Evaluación, diagnóstico y prescripción de dietoterapia nutricional al paciente geriátrico designado.. Asistencia en equipo con el médico geriatra y demás profesionales para la visita mensual al paciente.. Campañas y sesiones demostrativas sobre alimentación saludable en adulto mayor, diabéticos y otras enfermedades por la mala alimentación, de acuerdo con los problemas de salud más frecuentes.. Informes y documentación requerida del servicio, archivados y ordenados para la producción.. Elaboración de manuales, folletos y guías de alimentación saludable; uso de Canva y otros programas para diseño de material educativo.
Nutricionista clínico de niños discapacitados enteral y parenteral
Revisó y actualizó las dietas de los residentes en la casa hogar designada CAR Matilde.. Realizó visitas por las mañanas, acompañada del equipo médico de trabajo, para observar el estado de los residentes y determinar sus dietas; algunos reciben alimentación enteral y otros por vía oral.. Verificó el área de fórmula y observó qué pacientes se encontraban con preparados poliméricos y su dosificación.. Realizó dietoterapias nutricionales a los pacientes.. Manejo, manipulación y aplicación de la nutrición enteral y parenteral.. Suplementación de micronutrientes, sulfato ferroso y hierro polimaltosado para prevenir la anemia.. Realizó sesiones educativas y demostrativas a las cuidadoras de los niños para reducir el índice de anemia y sobrepeso.
Nutricionista de salud ocupacional para empresa UNICON en minas
Capacitación virtual y presencial de nutrición saludable al personal designado por la clínica.. Evaluación, diagnóstico y prescripción de dietas requeridas por el personal de la clínica.. Supervisión de los concesionarios de insumos y de que los formatos de BPM y PHS fueran llenados correctamente.. Charlas a los comensales sobre alimentación saludable, evaluando además su actividad física y problemas de salud más frecuentes.. Informes y documentación requerida del servicio, archivados y ordenados.. Elaboración de folletos y guías de alimentación saludable; uso de Canva y otros programas para diseño de material educativo.
Nutricionista de servicio de alimentación
Supervisora encargada de los servicios prestados al hospital, capacitando al personal de cocina y técnicos auxiliares de nutrición.. Planificación del menú mensual para todas las dietas requeridas del hospital.. Dosificación de calorías del plan de menú mensual.. Verificación del rotulado de insumos y de que los formatos de BPM y PHS fueran llenados correctamente.. Charlas a los comensales sobre alimentación saludable, evaluando además su actividad física y problemas de salud más frecuentes.. Desglose del pedido de dietas para la elaboración de producción del personal de cocina.. Pedido de insumos para la semana de acuerdo con el menú programado.. Informes y documentación requerida del servicio, archivados y ordenados.. Planilla de asistencia del personal e inventario mensual de utensilios del área.
Bromatóloga y Nutricionista del concesionario EMMA
Asistencia en auditorías externas e internas de la mina sobre BPM, ISO 18001, 14000, HACCP e IPERCC.. Supervisora encargada de los servicios prestados, capacitando al personal de cocina.. Planificación del menú mensual.. Dosificación de calorías del plan de menú mensual.. Verificación del rotulado de insumos y de que los formatos de BPM y PHS fueran llenados correctamente.. Charlas a los comensales sobre alimentación saludable, evaluando además su actividad física y problemas de salud más frecuentes.
Bromatóloga y Nutricionista del concesionario Cipriano SAC
Asistencia en auditorías externas e internas del hospital sobre BPM, ISO 18001, 14000, HACCP e IPERCC.. Supervisora encargada de los servicios prestados, capacitando al personal de cocina.. Planificación del menú semanal.. Dosificación de calorías del plan de menú mensual.. Pedido de insumos para el área de almacén.. Charlas a los comensales sobre alimentación saludable, evaluando además su actividad física y problemas de salud más frecuentes.
Serumnista remunerada Nutricionista MINSA del distrito Zaña en Chiclayo por 1 año
Consultoría nutricional general para todas las edades, enfermedades y géneros, con seguimiento mensual junto al equipo de profesionales del Centro de Salud de Zaña.. Dosaje de hemoglobina y glucosa.. Capacitación sobre diferentes temas de nutrición (anemia, loncheras, alimentación gestacional, diabetes, VIH).. Supervisión de los programas sociales CUNA MÁS, QALIWARMA y colegios de la zona.. Campañas de salud de tamizaje nutricional y dosaje de hemoglobina y glucosa en sangre.
Bromatóloga y Nutricionista en servicio de alimentación GEDUAL
Asistencia en auditorías externas e internas de ISM sobre BPM, ISO 18001, 14000, HACCP y 5S.. Supervisora encargada de los servicios prestados, capacitando al personal de cocina.. Planificación del menú semanal.. Charlas a los comensales sobre alimentación saludable, evaluando además su actividad física y problemas de salud más frecuentes.
Bromatóloga y Nutricionista en servicio de alimentación
Asistencia en auditorías externas e internas de ISM sobre BPM, ISO 18001, 14000, HACCP y 5S.. Supervisora encargada de los servicios prestados, capacitando al personal de cocina.. Planificación del menú semanal.. Charlas a los comensales sobre alimentación saludable, evaluando además su actividad física y problemas de salud más frecuentes.
Analista y Supervisora de Calidad de leche y sus derivados
Pesado y tamizaje de la leche que ingresa a diario.. Evaluación TRAM microbiológico de la leche.. Pruebas de sólidos totales, antibiótico y acidez de la leche.. Evaluaciones sensoriales.. Capacitación de BPO (Buenas Prácticas de Ordeño).. Informe mensual detallando la calidad de cada ganadero.. Supervisión de la elaboración de derivados de la leche en el acopio (yogur, queso y helado).
Nutricionista clínico y supervisora de su alimentación y programación de su régimen de alimentación
Revisión de las programaciones de menú semanal y mensual.. Evaluaciones antropométricas para determinar el estado de los pacientes y sus dietas.. Verificación del área de fórmula y observación de los pacientes con preparados poliméricos y convencionales.. Capacitación de BPM y POES al servicio de alimentación.. Manejo, manipulación y aplicación de la nutrición enteral y parenteral.. Suplementación de micronutrientes y sulfato ferroso para prevenir la anemia.. Sesiones educativas y demostrativas para reducir el índice de anemia en la sociedad.
Interna del Servicio de Nutrición y Dietética
Revisión de las dietas de los pacientes hospitalizados para el desayuno.. Visitas por las mañanas acompañada del equipo médico para observar el estado de los pacientes y determinar sus dietas.. Verificación del área de fórmula y observación de pacientes con preparados poliméricos y convencionales.. Terapias médicas a los pacientes.. Manejo, manipulación y aplicación de la nutrición enteral y parenteral.. Extracción de leche materna y preparación de fórmulas maternizadas para el área de Neonatología y Alojamiento.. Suplementación de micronutrientes, sulfato ferroso y hierro polimaltosado para prevenir la anemia.. Sesiones educativas y demostrativas para reducir el índice de anemia en la sociedad.
Asistente de control Nutricional y Calidad
Programación de menú mensual especial para el adulto mayor.. Visitas por las mañanas acompañada del equipo médico para observar el estado de los pacientes y determinar sus dietas.. Verificación del área de fórmula y observación de pacientes con preparados poliméricos y convencionales.. Manejo, manipulación y aplicación de las BPM y PHS en el área de cocina del asilo.. Suplementación de micronutrientes y sulfato ferroso para prevenir la anemia.. Sesiones educativas y demostrativas para aprendizaje y estímulo de los adultos mayores.