Profesional con experiencia en gestión de cocinas y actividades comerciales, con habilidades en liderazgo, control de producción y uso de tecnologías de gestión.
Habilidad para dirigir equipos y coordinar actividades en entornos de alta demanda.
Experiencia en supervisar la producción, control de calidad y presentación en la cocina.
Capacidad para gestionar actividades de ventas y operaciones comerciales en restaurantes.
Conocimiento en SAP R/3 CO y PM para controlar aspectos administrativos y de mantenimiento.
Restaurante Matagula
Sepervision del equipo y cordinación, control de produción, elavoración, presentación de platos
Restaurante Mata Gula
Responsable de gestionar las actividades comerciales
Bachillerato
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Habilidad para asignar tareas y gestionar recursos dentro del equipo de trabajo.
