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Javier
Atención Al Público
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Competencias
Experiencia demostrada en Español.
Experiencia demostrada en Inglés.
Experiencia demostrada en Portugués.
Experiencia demostrada en Italiano.
Educacion
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Resumen
Atención Al Público buscando nuevas oportunidades
Experiencia
BarWaiter
Atención de alta gama y servicio en barra y salón para pasajeros de diversas nacionalidades, asistiendo en inglés, español, portugués e italiano.. Hosting y coordinación de experiencias gastronómicas exclusivas, incluyendo catas guiadas (wine & cheese tastings), degustaciones temáticas y eventos especiales.. Aplicación rigurosa de estándares internacionales de servicio, protocolos de seguridad, higiene e inocuidad alimentaria (HACCP/USPH).. Promoción activa de la carta de coctelería y licores premium, logrando objetivos de venta cruzada (upselling) y alta satisfacción del cliente.
BarServer
Servicio dinámico de bebidas y coctelería en entornos de alto volumen de pasajeros con comunicación 100% en inglés.. Manejo eficiente de órdenes, control de stock diario en estaciones de trabajo y soporte operativo a bartenders en momentos de máxima demanda.. Resolución ágil de requerimientos de huéspedes en un entorno multicultural, garantizando una experiencia de servicio fluida e impecable.
Bartender de eventos
Preparación y montaje de barras de coctelería de autor y de vanguardia para eventos corporativos, banquetes y bodas de gran escala.. Presentación y explicación de perfiles de sabor, maridajes y cartas personalizadas para invitados VIP e internacionales.. Gestión completa de la barra durante el evento: preparación previa (mis en place), control de insumos, velocidad de servicio y desmontaje operativo.