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Jeffersonalexander
Ingeniero en alimentos
Contacto
Hacienda San Rafael, Carchi, Ecuador
Abierto a remoto
Disponible en CazVid
Competencias
Gestión de ProducciónIntermedio
Supervisó y coordinó procesos de producción en la cervecería artesanal, manteniendo estándares de calidad.
Control de CalidadIntermedio
Participó en la monitorización y aseguramiento de la calidad en la elaboración de cerveza artesanal.
Trabajo en EquipoAvanzado
Colaboró con el equipo en la gestión diaria, promoviendo un ambiente de trabajo eficiente y cooperativo.
Gestión de RecursosIntermedio
Likido en administrar insumos y recursos necesarios para las diferentes fases de producción.
Educación
Ingenier(o)(a) en Alimentos
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI
Resumen
Profesional responsable en la gestión de producción en cervecería artesanal, enfocado en calidad y eficiencia. Con experiencia en supervisión y control de procesos, contribuyendo a la elaboración de productos artesanales de alta calidad.
Logros Clave
- Responsable de coordinar procesos productivos en cervecería artesanal, asegurando calidad y eficiencia.
- Gestión de producción en entornos artesanales, manejando recursos y personal para cumplir con metas de producción.
- Optimización de procesos de elaboración de cerveza, contribuyendo a la calidad del producto final.
Experiencia
ENCARGADO DE LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL
CERVECERÍA ARTESANAL CENTINELA NORTEÑA
20/05/22 - 10/08/25
Habilidades
Gestión de ProducciónControl de CalidadTrabajo en EquipoGestión de Recursos
Publicado en CazVid - 17 may 2026