Jefferson - Operador de Producción

Experiencia demostrada en Control de calidad en líneas de producción.

Experiencia demostrada en Operación de sistemas de transporte helicoidal.

Experiencia demostrada en Empaque masivo.

Experiencia demostrada en Organización de bodegas o inventarios.

Experiencia demostrada en Control de accesos de personal.

Control técnico del ciclo completo (arranque, operación y parada) de la maquinaria pesada de molienda de pescado.. Operación del sistema manual de tornillos helicoidales (gusanos) en pozas de almacenamiento y supervisión del traslado de materia prima a través de líneas de rastras hacia el área de cocción.. Ejecución de protocolos de limpieza profunda y desinfección de equipos (gusanos) e infraestructura de la planta (pisos) bajo normas de inocuidad alimentaria.. Elaboración y llenado diario de informes técnicos y bitácoras de producción, registrando tiempos de inicio, finalización y novedades del proceso.. Participación activa en charlas técnicas de la empresa enfocadas en Seguridad Industrial, uso correcto de EPP y normativas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).