Asistente contable
Experiencia demostrada en Cocina y limpieza.
Experiencia demostrada en Creatividad y generación de ideas.
Experiencia demostrada en Visión estratégica y planificación.
Experiencia demostrada en Coordinación del personal de cocina.
Experiencia demostrada en Métodos de cocción y elaboración de platos.
Asistente contable buscando nuevas oportunidades
Preparación y entrega a domicilio. Repostería y panadería: tortas y dulces variados, pan de Pascua, rosca de Reyes, rolls de canela y variados. Cocina salada: tortillas de verde, tortillas de maíz y yuca, ceviches, etc.
Preparación de almuerzos
Preparación de alimentos, desayunos y comidas rápidas. Control de compras y administración
Producción de comida para el personal. Mise en Place. Preparación de fondos y salsas. Guarniciones calientes. Producción, montaje y decoración para el buffet. Estación en vivo. Reposición. Perchado y etiquetado con fecha y nombre