Jonathan Paul Guamani Gallardo

Hacienda Turín, Pichincha, Ecuador

Chef de cocina con experiencia en producción de alimentos

  • Participación en la elaboración y presentación de menús en Restaurant Maison Lotus.
  • Responsable de la producción de alimentos asegurando estándares de calidad y seguridad.
  • Desarrollo de habilidades en gestión de línea de producción y coordinación en cocina.
Preparación de alimentos
Intermedio
Eficiente en la preparación de ingredientes y platos para asegurar calidad y presentación.
Gestión de línea de producción
Principiante
Participa en la organización y control de la producción de alimentos en el restaurante.
Seguridad alimentaria
Intermedio
Aplica prácticas para mantener la higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
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¡Cada Trayectoria Tiene una Historia!

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Técnico en Metal Mecánica

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