Jim - Líder de Producción con experiencia en gestión de equipos y seguridad alimentaria
Guadalajara, Jalisco, Méxicoes
Organizó y controló el flujo productivo de bebidas isotónicas en Gatorade México
Gestionó sistemas de seguridad alimentaria como HACCP y FSSC22000
Publicado en CazVid
Resumen
Líder de producción con experiencia en gestión de equipos, seguridad alimentaria y mejora de procesos en la industria de bebidas.
Logros Clave
- Implementó mejoras en procesos con metodología SMED para optimización de líneas de producción
Habilidades
Liderazgo y gestión de equiposAvanzado
Aplicó habilidades de liderazgo para gestionar y formar equipos de trabajo en entornos de producción.
Gestión de sistemas de seguridad alimentariaExperto
Implementó y mantuvo estándares de seguridad alimentaria como HACCP y FSSC22000 en procesos productivos.
Mejora de procesosIntermedio
Lideró iniciativas de mejora continua en procesos productivos utilizando SMED para incrementar eficiencia.
Gestión de calidad y mantenimientoAvanzado
Supervisó la gestión de calidad y mantenimiento industrial para garantizar operaciones seguras y eficientes.
Experiencia
Lider de Producción
Gatorade de Mexico
Responsable de la organización y control del flujo productivo desde la preparación hasta el embalaje de bebida isotónica hot fill.
Educacion
Universidad Autonoma de Coahuila
Ingenieria en Alimentos