Karen - Inspectora de Calidad con experiencia en control sanitario y normas INVIMA

Barranquilla, Atlántico, Colombiaes

Supervisó establecimientos de alimentos asegurando el cumplimiento de normatividad sanitaria vigente.

Verificó el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura en procesos de producción alimentaria.

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Summary

Inspectora de Calidad con experiencia en supervisión sanitaria y cumplimiento normativo.

Key Achievements

Aplicó acciones correctivas y preventivas para garantizar productos seguros y de alta calidad.

Skills

Gestión de No Conformidades y Acciones CorrectivasExperto

Implementó acciones correctivas para mantener la calidad y seguridad alimentaria.

Sistemas de Gestión de CalidadAvanzado

Participó en el mantenimiento y la auditoría de sistemas de gestión de calidad en entornos sanitarios.

Capacitación y Acompañamiento TécnicoIntermedio

Formó y asesoró al personal en normativas sanitarias y buenas prácticas.

Control de Procesos ProductivosIntermedio

Supervisó procesos de preparación de alimentos para asegurar el cumplimiento normativo.

Elaboración de Informes Técnicos y Actas Sanitarias

Experience

Inspectora de Calidad

Alcaldía de Sincelejo – Secretaría de Salud

01/08/2023 - 30/12/2023

Supervisión de establecimientos de alimentos y bebidas mediante actividades de Inspección, Vigilancia y Control (IVC) según normatividad sanitaria vigente del INVIMA., Verificación del cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y condiciones higiénico-sanitarias en procesos de...