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Cocinero con experiencia en restaurantes y panadería
Contacto
Competencias
Experiencia en la elaboración de platillos, pizzas y panes con atención a calidad y presentación.
Capacidad para mantener altos estándares de higiene y control en la cocina.
Hábil en coordinarse con el personal para optimizar procesos y tiempos en cocina.
Competente en la elaboración y horneado de diferentes tipos de panes y productos de pastelería.
Educacion
Resumen
Cocinero versátil con experiencia en restaurantes y panaderías, especializado en preparación de platillos, control de calidad e higiene. Formación técnica en gastronomía y panadería, comprometido con la excelencia culinaria.
Logros Clave
- Eficiente en la preparación de diversos platillos garantizando calidad e higiene.
- Capacitado en la elaboración de panes, pizzas y hamburguesas, logrando consistencia en productos.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva en entornos de alta demanda gastronómica.
- Manejo de control de calidad y cumplimiento de normas de higiene en cocina.
- Formación técnica en gastronomía y panadería, fortaleciendo habilidades culinarias.
Experiencia
Auxiliar de Cocina
Atención de bufet. Preparaciones en la zona fría. Preparaciones en zona caliente. Preparación en zona de pizzas. preparación en la zona de Hamburguesa. Porcionamiento de alimentos. Montar línea.
Panadero
Hornear diferentes tipos de panes como pan doble queso, mantequilla, aliñado, hojaldres.. Limpiar el equipo y los utensilios de cocina antes de su uso. Ajustar la temperatura del horno para garantizar una cocción adecuada.. Realización de productos a base de queso como pandebonos y buñuelos.
Cocinero
Preparación y elaboración de platillos.. Control calidad e higiene en la cocina.. Trabajo en equipo y comunicación con el personal del restaurante.
Auxiliar de Cocina
Preparación y elaboración de platillos.. Control de calidad e higiene en la cocina.. Trabajo en equipo y comunicación con el personal del restaurante.
Cocinero
Preparación y elaboración de platillos.. Control de calidad e higiene en la cocina.. Trabajo en equipo y comunicación con el personal del restaurante.
pizzero
Preparación y elaboración de pizzas. Control de calidad e higiene en la cocina.. Trabajo en equipo y comunicación con el personal del restaurante.