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lizbeth
Bartender / Mesera
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Experiencia demostrada en Bioseguridad e higiene.
Experiencia demostrada en Servicio de alimentos y bebidas.
Experiencia demostrada en Atención al cliente.
Experiencia demostrada en Excel.
Educación
Resumen
Bartender / Mesera buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Bartender / Mesera
Atención y servicio directo a clientes nacionales y extranjeros.. Toma y gestión de pedidos, manejo de caja.. Cumplimiento de procedimientos establecidos para el servicio de alimentos y bebidas.. Trabajo coordinado con el equipo para garantizar un servicio eficiente.. Apoyo en las diferentes actividades operativas del establecimiento.
Servicio de Alimentación Hospitalaria
Coordinación, organización y supervisión del personal asignado al servicio.. Distribución y control de actividades del equipo de trabajo, verificando el cumplimiento de funciones y horarios.. Supervisión del cumplimiento de los procedimientos establecidos para la prestación del servicio.. Coordinación con personal hospitalario y responsables de las diferentes áreas para garantizar la continuidad y calidad del servicio.. Control y seguimiento de la correcta preparación, distribución y entrega de dietas hospitalarias de acuerdo con las prescripciones establecidas.. Control de calidad, temperaturas, higiene, bioseguridad y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).. Elaboración, revisión y seguimiento de registros administrativos y operativos relacionados con el servicio.. Apoyo en procesos de control sanitario, documentación y seguimiento de indicadores del servicio.