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Lucero

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Monterrey, Nuevo León, Mexico
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Competencias

Liderazgo

Experiencia demostrada en Liderazgo.

Proactividad

Experiencia demostrada en Proactividad.

Bajo Presión

Experiencia demostrada en Bajo Presión.

Educacion

Licenciatura, Administración en Servicios Alimentarios
Instituto Regiomontano De Hotelería
2005 - 2009
Diplomado, Nutrición con Especialidad en Cocina Vegana y Vegetariana
2021 - 2023
Administración y Operaciones
2023 - 2025

Idiomas

InglésEn curso

Resumen

Perfil profesional

Experiencia

Directora General

STELLAM CATERING
Feb 2014 - May 2017

Dirección operativa y comercial del negocio.. Prospección de clientes corporativos y particulares.. Diseño de propuestas gastronómicas y cotizaciones.. Organización y coordinación de eventos.

Afiliación y Desarrollo Institucional

CANIRAC NUEVO LEÓN
Oct 2012 - Ene 2013

Vinculación con restaurantes afiliados.. Organización de eventos y actividades institucionales.. Seguimiento a afiliaciones y desarrollo de relaciones comerciales.

Chef Corporativo Zona Norte

GRUPO HERDEZ
Nov 2010 - Feb 2012

Capacitación a distribuidores, fuerza de ventas y clientes.. Desarrollo de aplicaciones culinarias para marcas del grupo.. Implementación de productos en centros de consumo.. Desarrollo de negocio en Monterrey, Saltillo, Torreón y Chihuahua.. Participación en exposiciones y eventos.

Presentador de marca

THERMOMIX
Ene 2026 - Presente

Agente comercial independiente de Vorwerk encargada de demostrar, recomendar y vender el robot de cocina.

Asesor comercial

ROYAL PRESTIGE
Ene 2026 - Presente

Rol de prospección, atracción de clientes y negociación de cierre de ventas.. Demos de cocina, desarrollo de recetas.

Habilidades

LiderazgoProactividadBajo Presión
Publicado en CazVid - 12 sept 2026
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