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Gerente comercial y Comprador Sr categoría frescos
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Resumen
Gerente comercial y Comprador Sr categoría frescos buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Gerente comercial y Comprador Sr categoría frescos
Responsable del forecast, abastecimiento, merma, márgenes y negociación con proveedores.. Cuentas Clave con cadenas de autoservicio y retail, cadenas hoteleras y clientes foráneos, cuidando la logística y calidad de cada producto.. Trato directo con cliente, compradores, gerentes y dueños de cada empresa, cierre de contratos estipulando las condiciones comerciales en pro de la empresa.
Ejecutivo de Ventas y Cuentas Clave, sector Agroalimentario
Realizar visitas técnicas de campo para conocer las necesidades de los prospectos, negociación de precios y condiciones de pago con directivos y dueños.. Logística de la mano con agente aduanal del puerto marítimo en la India hasta llegada a puerto en México.. Facturación, cuentas por cobrar, cumplimiento de KPÍS, manejo avanzado de Excell, Drive, Crm, Erp, entre otras herramientas.
Comprador Sr Perecederos
Responsable de negociar con proveedores, siempre en pro de la empresa, planeación de compra, forecast en las 25 unidades de venta, analizar la calidad de los productos, cadena de frío.. Monitoreo de entregas en los cedis y tiendas, fruta, verdura y lacteos.. Busqueda nuevos proveedores, manejo de programas para generación de órdenes de compra Salesforce, Excell, Drive, Gmail.. Reporte de ventas por tienda para conocer los márgenes obtenidos por sectores.
Gerente de compras alimentos
Comprador de alimentos perecederos para la entrega a diferentes cadenas de negocio como restaurantes, hoteles, catering, fondas, tiendas, cocinas entre otros.. Compra de insumos en Central de Abastos como colorantes, saborizantes, fragancias, chiles secos, semillas, confiteria esto con la finalidad de satisfacer la necesidades de los clientes en el sector alimentario.. Recepción de mercancia en el Cedis, manejo de mas de 100 skus sin contar proveedores que entregaban otros productos.. Junta de pricing semanal con equipo de otros paises para saber los márgenes en cada producto.. Liderear a más de 30 personas y capacitarlas para el cumplimiento de metas.
Gerente de Compras y Supervisor de Logística
Cierre de contratos anuales con cadenas food service como Alsea, Walmart, Soriana, entre otros Cedis del país.. Negociacíon de precios con proveedores directos en campo, cosechas de 3 meses en productos perecederos, cumplir con las certificaciones necesarios y entregar los productos con la calidad pactada.. Forecast de cosechas y ventas con la finalidad de no caer en desabasto, siempre cumpliendo con el servicio y demanda del cliente.. Entregar productos a la planta de producción para la elaboración de ensaladas, frescos y enteros, innovación de aderezos hechos con una formulación unica para la venta en Darks Kitchen.. Monitoreo de unidades (caja de 53 pies) refrifgeradas y congeladas, avisar en el grupo el cambio de temperaturas segun sea el producto en puerta.