Marcelo - Analista de datos con experiencia en análisis y gestión de información

Realizó análisis de conjuntos de datos para apoyar decisiones empresariales.

Participó en la planificación y coordinación de pequeños proyectos internos.

Transmitió resultados y recomendaciones a diferentes audiencias internas.

Utilizó software especializado para análisis y visualización de datos.

Diseñé y ejecuté un show de cocina fusión coreano-paraguaya para 50 asistentes, logrando más del 90% de satisfacción del público en encuestas oficiales., Responsable del diseño de menú, presupuestaje, coordinación de predio y proveedores, así como de la comunicación y promoción del evento., Único chef a cargo del evento, liderando la preparación de platos principales y la interacción con los participantes.

Coordiné un equipo de 3 personas en cocina, gestionando producción, control de inventarios y cumplimiento de normas de higiene., Preparé y serví platos principales para un promedio de 20 clientes diarios, con picos de hasta 40 platos en menos de 30 minutos durante reservas especiales., Apoyé la atención al cliente en inglés y coreano básico, fortaleciendo la experiencia gastronómica de clientes internacionales.