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Profesional en Gestión Agroindustrial y Ambiental con experiencia en certificación y trazabilidad bovina
Contacto
Competencias
Experiencia en certificación de semillas y controles de calidad en el sector agrícola y ganadero.
Capacidad para verificar y validar sistemas de trazabilidad en el sector ganadero y agrícola.
Hábil en impartir conocimientos en salud animal, procesamiento de lácteos y valor agregado a productores.
Eficiente en gestionar múltiples tareas y cumplir con plazos en entornos dinámicos.
Educacion
Resumen
Ingeniera Agroindustrial con formación avanzada en Gestión y Auditorías Ambientales, especializada en certificación de semillas, trazabilidad bovina y capacitación a productores, comprometida con la mejora de procesos y cumplimiento de normativas.
Logros Clave
- Capacitó productores en salud animal, procesamiento de lácteos y valor agregado, mejorando sus capacidades productivas.
- Certificó semillas en Honduras, estableciendo criterios de interpretación del Decreto 1046 y garantizando controles de calidad.
- Verificó y controló la asignación de Códigos Únicos de Establecimiento, asegurando la trazabilidad bovina en el sistema nacional.
Experiencia
Pasantía
Capacitación a Productores pertenecientes de ECAS organizadas por la ONG en los siguientes temas; Salud Animal, Procesamiento de Lácteos, Valor Agregado y Asesoría Empresarial.. Apoyo en instalación de cercas eléctricas en fincas piloto.. Asistencia en el área de Apicultura, Palpado bovino, Instalación de Biodigestor, organización de Cajas Rurales y Promotorados.. Distribución de materiales para uso Técnico de Campo y apoyo Administrativo.
Oficial de Fiscalización y Registro de Semilla (CERTISEM)
Proponer los criterios de interpretación del Decreto (1046) Ley de Semillas y su Reglamentación.. Efectuar la Certificación de Semillas en el país.. Efectuar los controles de calidad que se establecen.. Proponer las normas mínimas de calidad a las que deberá ajustarse la semilla certificada.. Fiscalizar la comercialización de semilla en el país.. Llevar registros de producción y procesamiento de semillas y materiales vegetativos certificados.. Examinar antecedentes, sobre presuntas infracciones a la Ley de Semillas y su reglamentación, proponer y aplicar las sanciones que corresponden.. Envío de muestras tomadas a los lotes de Semilla a el Laboratorio Central de análisis y Certificación de Semillas en Tegucigalpa.. Ejercer el control de calidad en todas las etapas de la semilla producida y fiscalizar el comercio de la semilla ofrecida en venta.
Oficial de Trazabilidad Bovina
Verificación y control de asignación de Códigos Únicos de Establecimiento para operadores privados.. Revisión y validación de comisiones de operadores privados en sistema Trazar-Agro y documentación física para procesos de pago.. Habilitación de dispositivos y gestión de registros en plataformas oficiales de trazabilidad.. Ingreso, actualización y control de datos en módulos del Sistema Nacional de Rastreabilidad/Trazabilidad Agropecuaria, Acuícola y Pesquera.. Elaboración de bitácoras y reportes de operadores privados a nivel regional.. Apoyo en la implementación y mantenimiento del Sistema Oficial de Información y sus módulos.. Revisión y validación de calidad de datos, incluyendo georreferenciación de establecimientos.. Atención y soporte a usuarios internos y externos en procesos de inscripción y trazabilidad.. Coordinación de actividades con personal técnico y apoyo operativo de la unidad.