María - Chef y Asistente de Servicio y Operaciones

Chef de partie y garde manger.. Atención al cliente y resolución de requerimientos.. Coordinación de pedidos y tiempos de entrega.. Control básico de facturación y consumo.

Análisis de procesos operativos en alimentos y bebidas.. Organización de datos e información.. Participación en investigación gastronómica aplicada.. Seguimiento de actividades.. Ayudante de cátedra.. Coordinación de los estudiantes con los datos obtenidos de la investigación para la aplicación de los mismos.

Jurado Calificador Concurso de Oratoria - PUCESI “Languages Week - Second Edition”.. Entrega de certificados al 1er, 2do y 3er puesto del Concurso de Oratoria - PUCESI “Languages Week - Second Edition”.

Docente de contabilidad (conocimientos básicos), estudiantes de 3ro de bachillerato.. Docente de cocina (introducción a la gastronomía), estudiantes de 2do y 3ro de bachillerato.. Docente de cocina latinoamericana, estudiantes de 2do y 3ro de bachillerato.. Docente de cocina ecuatoriana, estudiantes de 2do y 3ro de bachillerato.

Ponente, conocimiento de la historia del Ají dentro del Ecuador y sus variedades.. Organización de los distintos stands en torno a preparaciones a base de los distintos tipos de ajíes endémicos del Ecuador.

Docente de cocina ecuatoriana, jóvenes con capacidades especiales.. Docente de cocina latinoamericana, jóvenes con capacidades especiales.

Organización de eventos, 5 Noches Gourmet.. Gestión de invitados, logística y experiencia del cliente.. Coordinación de equipos y control de actividades en tiempo real.. Supervisión de flujo de actividades y solución de incidencias.. Enseñanza y supervisión de las actividades a realizarse a los nuevos estudiantes.

Ponente, conocimiento de la historia de los vinos y sus variedades.. Organizadora de los distintos stands sobre las 4 variedades de vino principales existentes a nivel mundial.. Gestión de invitados y logística.

Tutoría personalizada a niños y adolescentes en el desarrollo de tareas y actividades escolares.. Apoyo académico en las áreas de Matemática, Lenguaje, Ciencias Naturales, Estudios Sociales y Cívica.. Explicación y refuerzo de contenidos de acuerdo con las necesidades y el nivel educativo de cada estudiante.. Preparación de actividades didácticas para mejorar la comprensión, el aprendizaje y el cumplimiento de deberes escolares.. Enseñanza de español a niños y adolescentes mediante actividades prácticas de conversación, lectura, escritura y vocabulario.. Seguimiento del progreso académico y fortalecimiento de hábitos de estudio, responsabilidad y organización.

Participación en la creación de videos institucionales y culturales en español y kichwa.. Seleccionada como estudiante destacada para representar y participar en producciones audiovisuales.. Presentación de contenido frente a cámara empleando expresiones y mensajes en español y kichwa.. Apoyo en la difusión y promoción del aprendizaje del kichwa y de la identidad cultural otavaleña.. Preparación y práctica de guiones para contenidos audiovisuales de carácter educativo, cultural y comunitario.. Colaboración con el equipo encargado de la planificación, grabación y producción de videos.

Desarrollo de publicaciones, videos cortos, fotografías y material promocional para negocios del sector gastronómico y de maquillaje.. Redacción de textos promocionales, descripciones de productos y mensajes orientados a fortalecer la comunicación digital.. Producción de contenido para incrementar la visibilidad, el reconocimiento y la interacción de las marcas en redes sociales.. Apoyo en la planificación de calendarios de contenido y campañas promocionales.