Marlon - Panadero en Panadería Mig Pan y El Buen Pan

Quito, Pichincha, Ecuadores

Preparó y elaboró diversos tipos de pan artesanal, garantizando calidad y sabor.

Manejaba hornos y controlaba tiempos de cocción, optimizando la producción diaria.

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Summary

Panadero con experiencia en elaboración de masas artesanales, manejo de hornos y trabajo en equipo. Comprometido con la calidad y la mejora continua en la producción panadera.

Key Achievements

Apoyó en la organización y limpieza del área de trabajo, mejorando la eficiencia del equipo.
Colaboró en la preparación y despacho de productos, asegurando cumplimiento de estándares.

Skills

Elaboración de masas artesanalesAvanzado

Experiencia en preparar diferentes tipos de masas de pan artesanal con alta precisión.

Manejo de hornos y control de cocciónIntermedio

Capacidad para operar hornos y ajustar tiempos para obtener productos perfectos.

Trabajo en equipo y apoyo en producciónIntermedio

Facilidad para colaborar en ambientes de producción y mantener orden.

Organización y limpieza del área de trabajoAvanzado

Hábil en mantener un espacio de trabajo limpio y organizado para eficiencia.

Experience

Maestro Panadero

Panadería Mig Pan

2022 - 2023

Elaboración de diferentes tipos de pan artesanal.. Preparación y pesado de ingredientes.. Manejo de hornos y control de tiempos de cocción.. Apoyo en producción diaria y trabajo en equipo.