Mateo

Experiencia demostrada en Excel.

Experiencia demostrada en Auto CAD.

Experiencia demostrada en Matlab.

Experiencia demostrada en Paquete Office.

Control de calidad en procesos productivos, arranque de máquinas, liberación de producto terminado y validación de materias primas.. Liberación de producto terminado mediante inspecciones, ensayos y validación del cumplimiento de especificaciones técnicas.. Ejecución de ensayos a producto terminado, emisión de certificados de calidad y elaboración de estándares, procedimientos y registros.. Monitoreo de operaciones, aplicación de BPM, supervisión de personal y verificación de condiciones de inocuidad alimentaria.. Gestión de acciones correctivas mediante análisis de causa raíz, seguimiento de desviaciones y mejora continua de procesos.. Apoyo en el fortalecimiento de la cultura de calidad e inocuidad alimentaria dentro de planta, promoviendo buenas prácticas, disciplina operativa y mejora continua.. Apoyo en auditorías internas, inspecciones de calidad y cumplimiento de requisitos normativos aplicables.

Ejecución de muestreos ambientales de agua potable, aguas residuales, efluentes industriales, ensayos de ruido, lodos, calidad de aire y cuerpos de agua superficial, conforme a normativa ambiental vigente.. Medición in situ de parámetros fisicoquímicos mediante equipos multiparámetro (pH, temperatura, conductividad, oxígeno disuelto, turbidez, entre otros).. Recolección, preservación, rotulado y transporte de muestras, garantizando cadena de custodia y representatividad de los resultados.. Uso, verificación y calibración básica de equipos de medición, aplicando controles de calidad en campo. Registro de datos de campo, elaboración de actas de muestreo y documentación técnica para laboratorio y clientes.. Cumplimiento de protocolos de seguridad, salud ocupacional y protección ambiental durante las actividades de campo.

Gestión integral de cartera de clientes corporativos (B2B), incluyendo pymes y empresas medianas.. Prospección activa de nuevos clientes mediante visitas, llamadas y seguimiento comercial.. Identificación de necesidades empresariales y diseño de soluciones comerciales personalizadas.. Negociación y cierre de contratos, cumpliendo y superando metas mensuales de ventas.. Elaboración de cotizaciones, propuestas comerciales y renovaciones contractuales.. Seguimiento postventa enfocado en satisfacción del cliente, fidelización y retención.

Producción de cerveza artesanal. Manejo de panel de control, bombas, fermentadores, maceradores y tanques de calentamiento.. Aseguramiento de calidad. Manejo de laboratorio de calidad. Análisis estadísticos e interpretación de resultados.

Manejo de Equipos de laboratorio y dominio de protocolos de seguridad. Construcción y montaje de un intercambiador de calor.. Diseños de partes de equipos de ingeniería en AutoCAD.. Manejo de reactivos de laboratorio mediante protocolo de seguridad ocupacional.. Análisis estadísticos de datos.

Manejo de parámetros de deshidratadores de alimentos.. Análisis de calidad de materia prima, producto semielaborado y producto terminado.. Actividades de apoyo protocolario y colaboración en diferentes proyectos de sostenibilidad.

Calibración y manejo de equipos de ingeniería.

Capacitación de conocimiento en la asignatura de Balance de Energía, dirigida a estudiantes de la Escuela Politécnica Nacional.