Profesional con experiencia en supervisión, planificación y atención al cliente en restaurantes y bares. Capaz de liderar equipos, gestionar inventarios y mejorar procesos operativos.
Supervisó y coordinó equipos en ambientes hospitalarios, asegurando calidad en el servicio y cumplimiento de metas.
Responsable de la planificación de ventas, horarios y inventarios en establecimientos de alta afluencia.
Brindó atención personalizada en diferentes restaurantes, asegurando satisfacción y fidelidad del cliente.
Gestionó inventarios de vinos y productos, manteniendo control y eficiencia en el almacenamiento.
Corazón artesano
Brifing diario, Inventario de vinos, Planeación de ventas, Organización de eventos, Rol de estaciones, Horarios, Cortés de caja, Relaciones públicas, Seguimiento a open table, Cenas maridajes.
Moreira Argentino
Finca argentina
Planeación de venta, Realización de horarios, Venta de vino, Juntas semanales, Capacitaciones, Inventarios, Cierre de caja, Briefing diario, Sugestiva diaria, Check list, Máxima atención de servicio
Grupo plascencia, Caesar's
Check list, Cierre de turno, Manejo de efectivo, Supervisión de platillos, Juntas semanales, Lista de asistencia diarias, Propinas, supervicion de servicio, Maxima atención de comensales, Briefing diario, Bitácora gerencial diaria, Cortes de caja, Venta de vinos
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