Este es mi perfilContactar vía CazVid
Nayely
Kitchen Assistant
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Power Point.
Experiencia demostrada en Inglés.
Experiencia demostrada en Control de fechas de vencimiento.
Experiencia demostrada en Rotación de inventarios (FIFO/PEPS).
Experiencia demostrada en Gestión de insumos y control de stock.
Educación
Idiomas
Resumen
Kitchen Assistant buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Q.A
Supervisión del cumplimiento de recetas estándar, tiempos de cocción, emplatado y estandarización del sabor.. Evaluación continua del producto final desde la experiencia del comensal.. Rigor en la detección de desviaciones en la presentación, textura, aroma o higiene.
Ayudante de cocina / Ayudante de barra
Gestión de insumos: Control de stock, reposición continua de cristalería, hielo y licores.. Preparación y montaje: Elaboración de garnituras, jugos y alistamiento de la estación de trabajo.. Agilidad y soporte: Trabajo en equipo para acelerar los tiempos de preparación y atención al cliente.