Profesional con sólida formación en gastronomía internacional y amplia experiencia en gestión operativa, administrativa y liderazgo de equipos en el sector restaurantero y hotelero en Costa Rica.
Capacitado para liderar y motivar equipos en ambientes dinámicos y exigentes, logrando objetivos conjuntos.
Conocedor en normativas y buenas prácticas para garantizar la seguridad y calidad alimentaria.
Experiencia en gestión diaria de restaurantes, incluyendo control de inventarios y atención al cliente.
Hábil en manejo de recursos, planificación y organización para optimizar resultados operativos.
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