Experiencia demostrada en Gestión de novedades de personal.
Experiencia demostrada en Apoyo a procesos de nómina.
Experiencia demostrada en Revisión documental (ingresos y retiros).
Experiencia demostrada en Manejo y actualización de bases de datos.
Experiencia demostrada en Organización de información administrativa.
Perfil profesional
Operación de barra y atención al cliente bajo estándares de calidad y servicio.. Gestión de inventarios y abastecimiento de productos e insumos para garantizar la continuidad de la operación.. Elaboración y seguimiento de informes de ventas para el control de la operación.. Acompañamiento al equipo de baristas en el cumplimiento, implementación y estandarización de procesos y procedimientos.. Orientación al equipo en la correcta ejecución de actividades y protocolos, identificando oportunidades de mejora.
Administración de la operación diaria de tienda, manejo de sistema POS, caja menor y control de ventas.. Creación e implementación de formatos para el registro y seguimiento de novedades de horarios y operación.. Organización y estandarización de procesos y procedimientos para mejorar la operación de la tienda.. Creación y organización del sistema inicial de inventarios y seguimiento de insumos.. Atención al cliente y operación directa de barra, garantizando el cumplimiento de estándares de servicio.
Control de información operativa, inventarios, caja y novedades administrativas mediante sistema POS.. Capacitación y acompañamiento de personal nuevo, apoyando su adaptación a procesos y procedimientos de operación.. Apoyo en la apertura y organización operativa de nuevas tiendas.. Organización y reporte de horarios y novedades del personal para la operación de los puntos.. Verificación de insumos, cumplimiento de procedimientos internos y atención al cliente.
Gestión de agendas, programación de citas y atención a usuarios, incluyendo seguimiento de PQR.. Registro, organización y actualización de información en sistemas administrativos.. Apoyo transversal a procesos administrativos y control de novedades.
Registro, consolidación y envío de novedades de personal al área de nómina.. Revisión y verificación de documentación en procesos de vinculación y retiro de colaboradores.. Actualización y mantenimiento de bases de datos e información del personal.. Revisión de hojas de vida y verificación de información de candidatos y colaboradores.. Apoyo administrativo a los procesos del área de Talento Humano.
Manejo de máquina de espresso y preparación de bebidas a base de café.. Preparación de cafés filtrados.. Preparación de bebidas frías y calientes.. Horneo y preparación de productos de panadería y pastelería.. Manejo de caja y sistema POS.. Atención, servicio y asesoría al cliente.. Venta de productos.. Control de inventario.. Solicitud, recepción y verificación de insumos y producto terminado.
Atención y servicio al cliente en mesa.. Toma de pedidos y asesoría sobre productos de la carta.. Preparación y servicio de bebidas.. Servicio de cerveza y apoyo en barra.. Mise en place y organización del área de trabajo.. Manejo de sistema POS para registro de pedidos y facturación.. Gestión de cuentas y cierre de ventas.. Cumplimiento de protocolos de servicio y calidad.
Manejo de máquina de espresso.. Preparación de cafés de especialidad mediante métodos de filtrado.. Preparación de bebidas frías y calientes.. Alistamiento de productos de panadería y pastelería.. Manejo de caja y sistema POS.. Atención y servicio al cliente en mesa.. Venta de productos.. Control de inventario.. Solicitud y recepción de insumos y producto terminado.. Apoyo en actividades administrativas relacionadas con la operación del punto.
Manejo de máquina de espresso.. Preparación de cafés filtrados.. Preparación de bebidas frías y calientes.. Horneo y preparación de productos de panadería y pastelería.. Manejo de caja y sistema POS.. Atención y servicio al cliente.. Venta y asesoría sobre productos.. Control de inventario.. Solicitud y recepción de insumos y producto terminado.. Apoyo en actividades administrativas y operativas del punto de venta.
Manejo de máquina de espresso.. Preparación de bebidas a base de café.. Horneo y preparación de productos de panadería y pastelería.. Manejo de caja.. Atención y servicio al cliente.. Apoyo en la organización y operación de la barra.
Apoyo administrativo en el área de Recursos Humanos.. Registro y envío de novedades al área de nómina.. Atención y seguimiento de novedades del personal operativo.. Revisión documental en procesos de vinculación y terminación.. Actualización y organización de información del personal.. Apoyo general en procesos administrativos del área.