Renato - Cocinero con experiencia en servicios de catering

Amplio conocimiento en la preparación de platos tradicionales paraguayos.

Habilidad para crear presentaciones visuales atractivas que realzan la experiencia gastronómica.

Experiencia en la gestión de catering para eventos sociales y empresariales.

Conocimiento sólido de las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Producción y venta de comidas por encargo. Servicios de catering para eventos sociales y empresariales. Presentación visual de platos y contenido gastronómico. Gestión de cocina, compras e insumos

Preparación de platos y menús diarios. Trabajo en zona caliente y parrilla. Mantenimiento de higiene y estándares de calidad. Apoyo en eventos y atención directa a clientes

Elaboración de platos saludables y balanceados. Trabajo con ingredientes frescos y de estación. Enfoque en presentación, sabor y valor nutricional. Cumplimiento de normas de higiene y organización en cocina

Preparación de platos para restaurante y servicio hotelero. Trabajo bajo estándares de hotelería. Organización de mise en place y apoyo en servicios. Trabajo en equipo y adaptación a ritmos de alta demanda