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Renzo
Enólogo- Presencial Mendoza
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Enólogo- Presencial Mendoza buscando nuevas oportunidades
Experiencia
SEGUNDO ENOLOGO
Encargado De Producción. Responsable de Espumantes y Degüelle. Responsable de Vinos blancos y rosados.. Ejecutor de Ordenes de Trabajos de todos los procesos involucrados en la bodega.. Coordinador de áreas , teniendo en cuenta producción, insumos , bodega.. Definición de Cortes.
ANALISTA DE CALIDAD
Encargado de control de procesos en línea de producción y etiquetado. Control de insumos secos (TAPONES, CAJAS, CAPSULAS, BOTELLAS, ETIQUETAS, ESTUCHES). Control de datos legales de etiquetas. Productor de reclamos y No Conformidades.
ENCARGADO DE SECTOR ( PRENSAS Y SECTOR BLANCOS)
Encargado De Coordinar tareas y personal de prensas. Responsable de control de todos los trabajos realizados en sector de vinos blancos. Responsable de ejecutar en tiempo y forma las tareas, salvar dudas y ayudar con la correcta organización del equipo. Tareas de todo tipo dentro de bodega : Prensado, Inoculacion y agregados, Filtracion, Trasiegos, Desborres, Centrifugacion, Estabilizacion, Blends, Embotellado, Barricas, Laboratorio.
TECNICO DE LABORATORIO, CALIDAD Y ESTABILIZACION
Responsable de todos los análisis fisicoquímicos, foss, anton paar y otros.. Responsable de Análisis especiales y ensayos de estabilidad de los Vinos.. Monitor de Líneas de Producción