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Soledad
Asistente de Cocina con experiencia en servicios de alimentos y limpieza
Contacto
Competencias
Capacidad para mantener espacios ordenados, limpios y eficientes en ambientes de cocina y salón.
Seguimiento de stock, control de pedidos y coordinación con el equipo para optimizar recursos.
Habilidad en limpieza, corte y preparación de ingredientes y salsas para diferentes platos.
Colaboración efectiva con el personal en cocina y atención al cliente para garantizar un buen servicio.
Educacion
Resumen
Profesional con experiencia en limpieza, control de stock y preparación en entornos gastronómicos. Comprometida con mantener altos estándares de higiene y eficiencia en el trabajo en equipo.
Logros Clave
- Mejoras en la eficiencia del lavado y organización en cocinas.
- Gestión efectiva del control de pedidos y stock en entornos de cocina.
- Mantenimiento de altos estándares de limpieza y orden en áreas de trabajo.
- Apoyo en preparación de alimentos y mantenimiento de la higiene en restaurantes.
Experiencia
bachera
lavado de vagilla, secado, orden y limpiesa de cocina y salon
Ayudante de cocina y sushi
Seguimiento de stock, gestión del control de pedidos y posterior información a personal a cargo, Preparación de Alimentos: limpiar, pelar y cortar ingredientes, elaboración de salsas y aliños, emplatado, mantenimiento de higiene en ambientes de trabajo, Lavado de platos, copas y utensilios de cocina, fajinado, preparación de salón, limpieza en general
Bachera
Lavado de platos, copas y utensilios de cocina, fajinado, preparación de salón, limpieza en general, Trabajos de mantenimiento mínimos