Stephany - Ingeniero con experiencia en desarrollo y gestión de proyectos tecnológicos

Ha desarrollado aplicaciones y sistemas informáticos ajustados a necesidades específicas.

Coordina y supervisa proyectos tecnológicos desde planificación hasta entrega.

Dirige y motiva equipos multidisciplinarios para cumplir objetivos comunes.

Recopila y documenta necesidades técnicas y funcionales de clientes y usuarios.

Manejo del servicio de alimentación: Elaboración y estandarización de menús, control de calidad, aplicación de BPMs, bioseguridad y protección de alimentos, personal del servicio de alimentación, de los alimentos, equipos y utensilios., Proceso de atención nutricional en el área de cirugía, medicina interna y pediatría, Educación alimentaria nutricional según condición- patología, Servicio de consulta externa en nutrición, Atención y comunicación efectiva con pacientes- clientes

Evaluación del estado nutricional en mujeres embarazadas y niños menores de 2 años, Manejo alimentario nutricional en mujeres embarazadas y población pediátrica, Participación en brigadas de salud PELDI- comunicación y educación efectiva, Elaboración de ferias educativas- comunicacionales, Capacitación y asesoramiento sobre alimentación saludable, dirigidas a diversos grupos poblacionales al equipo multidisciplinario de salud, Servicio de consulta externa en nutrición, Atención en alimentación y nutrición extramural