Nutricionista / Médica nutrióloga
Experiencia demostrada en Nutricionista-Dietista.
Nutricionista / Médica nutrióloga buscando nuevas oportunidades
Coordinación y supervisión del servicio de alimentación hospitalaria y proveedor externo. Planificación y supervisión de dietas terapéuticas según indicación médica y condición del paciente. Coordinación con médicos, enfermería y proveedores para garantizar la correcta entrega de alimentos. Supervisión de calidad, porciones, temperaturas, inocuidad y cumplimiento de buenas prácticas. Elaboración y actualización de protocolos, manuales, formatos y controles del servicio. Seguimiento de incidencia