Apasionada por la pastelería, con habilidades en control de calidad, organización y atención al detalle, buscando contribuir en entornos de producción alimentaria.
Capacidad para gestionar tareas y cumplir con protocolos rigurosos en entornos de producción alimentaria
Habilidad para detectar y corregir errores en la elaboración y control de calidad de productos de pastelería
Experiencia en la creación y control de calidad de postres siguiendo protocolos de higiene y seguridad
Implementación efectiva de protocolos que garantizan la seguridad alimentaria en procesos productivos
Proyecto Académico
Producción técnica de postres de vitrina siguiendo protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
La New Cuisine
Pastelería Profesional
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