Profesional en gastronomía con experiencia en cocina caliente y fría, manejo de inventarios, y atención a personas mayores. Comprometida con la calidad y eficiencia en cada tarea.
Experiencia en cocina caliente y fría, siguiendo recetas y estándares de calidad
Manejo eficiente de insumos y aplicación del sistema PEPS para control de stock
Organización de espacios y rutinas para garantizar un ambiente de trabajo eficiente
Apoyo en cuidado y acompañamiento, fomentando bienestar y atención personalizada
Baco Ford Colombia
Elaboración de platos a la minuta. Manejo de inventarios. Preparación de mise en place. Cocina caliente y fría. Recepción de mercado. Aplicación del sistema PEPS
La Receta y Cía
Apoyo en cocina caliente y fría. Manejo y organización de insumos. Preparación de alimentos siguiendo estándares de calidad
Hogar Dulce Hogar M.B.
Apoyo en cocina diaria. Cuidado y acompañamiento a personas mayores. Organización de espacios y rutinas alimentarias
Bachiller
Técnico
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