Profesional altamente comprometida con la gestión eficiente de equipos y procesos en el sector de hostelería, con habilidades en control de calidad, formación y liderazgo. Amplia experiencia en manejo de inventarios, atención al cliente y operaciones diarias en entornos dinámicos.
Supervisó y coordinó actividades diarias de equipos en entornos de hostelería, promoviendo la colaboración y el cumplimiento de estándares.
Capacitó personal en técnicas de barismo y procedimientos operativos, garantizando calidad en bebidas y alimentos.
Realizó inventarios y gestionó pedidos a proveedores, asegurando abastecimiento y eficiencia de recursos.
Brindó atención personalizada y de alto nivel, manteniendo la satisfacción en un entorno dinámico y multifuncional.
Caffetano – Coffee Roasters
Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de operarios, asegurando el cumplimiento estricto de los estándares de calidad y seguridad., Planificación y distribución estratégica de tareas para optimizar los tiempos de producción y recursos., Responsable de la realización de...
MUKA CAFÉ
Ejecución eficiente de cobros, atención al cliente de alto nivel y realización de cuadres y cierres de caja diarios., Calibración de equipos y elaboración de bebidas a base de café bajo estándares de calidad., Desempeño polifuncional adaptándose a las necesidades del negocio y manteniendo el orden...
Bachillerato Técnico Profesional
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Preparó bebidas siguiendo estándares y realizó arqueos y cierres de caja con precisión en entornos de atención rápida.
