Administrador(a) de Restaurante en Suchitoto, Cuscatlán

Estamos buscando un Administrador(a) de Restaurante dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo en Restaurante Casa 1800 Suchitoto, Cuscatlán . En un entorno dinámico, este rol es fundamental para asegurar la operación eficiente del restaurante, liderando las actividades diarias y garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Como Administrador(a), tendrás un impacto significativo en el éxito del restaurante y en la satisfacción del cliente. Responsabilidades Clave Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante (almuerzos, cenas y eventos para huéspedes). Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo (aproximadamente 35 personas). Garantizar altos estándares de servicio al cliente. Coordinar con cocina y demás áreas para asegurar un servicio eficiente. Controlar inventarios, insumos y costos operativos. Manejar horarios, turnos y desempeño del personal. Resolver incidencias operativas. Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Elaborar reportes operativos y administrativos. Requisitos Graduado(a) en Administración de Empresas, Administración de Empresas Turísticas, Hostelería, Gastronomía o carreras afines. Se valorará formación complementaria en gestión de restaurantes o alimentos y bebidas. Experiencia mínima de 1 a 2 años en administración de restaurantes u hoteles. Experiencia manejando equipos numerosos (más de 20 personas). Conocimiento en operación de alimentos y bebidas. Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones. Orientación al cliente y manejo de conflictos. Disponibilidad de horarios (incluye fines de semana y días festivos). Para aplicar, por favor envía tu solicitud a través de CazVid .