Ayudante de cocina en Quito – Fenix resto bar
En Fenix resto bar, un establecimiento reconocido en Quito, Pichincha, Ecuador, nos encontramos en una etapa de crecimiento constante y compromiso con la calidad gastronómica. Buscamos un Ayudante de cocina proactivo, eficiente y puntual que desee formar parte de nuestro equipo presencial y contribuir al éxito diario de nuestra cocina. Esta posición ofrece una oportunidad única para desarrollarte profesionalmente en el sector gastronómico local, con un salario competitivo de 300 USD por mes y un ambiente laboral que fomenta el aprendizaje y la mejora continua.
Responsabilidades Clave
- Preparar ingredientes y utensilios para la cocina asegurando la eficiencia en el servicio.
- Apoyar al chef y cocineros en la elaboración de platillos siguiendo las normas de higiene y calidad.
- Mantener la limpieza y orden en las áreas de trabajo para cumplir con las normativas sanitarias locales.
- Controlar el almacenamiento adecuado de insumos para evitar desperdicios y pérdidas.
- Colaborar en la recepción y revisión de materias primas para asegurar la frescura y calidad.
- Gestionar el tiempo de preparación para garantizar la puntualidad en la entrega de los pedidos.
- Participar activamente en la mejora continua de procesos dentro de la cocina.
- Comunicar eficazmente con el equipo para mantener un flujo de trabajo armonioso y productivo.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o en roles similares en restaurantes.
- Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Responsabilidad y puntualidad comprobadas.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial en Quito.
Preferido:
- Formación técnica en gastronomía o cursos relacionados.
- Habilidades de comunicación efectiva y actitud proactiva.
- Interés en desarrollo profesional y aprendizaje continuo.
Lo Que Ofrecemos
- Salario competitivo de 300 USD por mes, acorde al mercado local.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo en un reconocido restaurante de Quito.
- Oportunidades de crecimiento y capacitación continua en gastronomía.
- Horario fijo y estabilidad laboral en modalidad presencial.
- Posibilidad de desarrollo profesional y avance dentro de la empresa.
- Apoyo en balance trabajo-vida personal para un ambiente saludable.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el horario de trabajo? El puesto es presencial con horario fijo, generalmente de lunes a sábado, con descansos establecidos según la normativa laboral local.
¿Se requiere experiencia previa? Sí, se solicita al menos un año de experiencia en cocina o en roles similares para garantizar un desempeño eficiente.
¿El puesto ofrece oportunidades de crecimiento? Sí, fomentamos la capacitación continua y el desarrollo profesional dentro de Fenix resto bar.
¿Es necesario contar con formación académica en gastronomía? No es obligatorio, pero se valoran cursos o formación técnica relacionada.
¿El trabajo es presencial o remoto? El trabajo es 100% presencial en Quito, Pichincha.
¿Qué beneficios adicionales ofrece la empresa? Además del salario, ofrecemos un ambiente laboral positivo, estabilidad y oportunidades de aprendizaje.
Para más información sobre el sector gastronómico en Ecuador: Ministerio de Trabajo Ecuador
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