Cocinero en Barranco, Lima - Restaurante Nijan

Restaurante Nijan en Barranco, Lima, busca un Cocinero apasionado para unirse a nuestro equipo de trabajo completo. Esta posición es ideal para quienes desean desarrollar su carrera culinaria en un ambiente creativo y colaborativo. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar diversos platillos siguiendo recetas y estándares de calidad. Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para asegurar la entrega oportuna y presentación impecable de los platos. Gestionar correctamente utensilios y equipos de cocina. Participar en la creación y mejora continua de menús y recetas. Recepcionar y almacenar ingredientes adecuadamente. Apoyar en la capacitación de nuevos integrantes del equipo de cocina. Requisitos y Calificaciones Educación secundaria completa. Experiencia previa en cocina o puestos similares es valorada. Habilidades técnicas en cocina y manejo de utensilios. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. En Restaurante Nijan fomentamos un ambiente de colaboración donde la creatividad es bienvenida. Ofrecemos un espacio para que los cocineros expresen su estilo culinario y crezcan profesionalmente en el arte gastronómico.