Cocinero o Ayudante de Cocina en Hotel Iorana - Hanga Roa, Valparaíso

En Iorana Hotel , ubicado en Hanga Roa, Valparaíso, Chile, buscamos un Cocinero o Ayudante de Cocina apasionado y comprometido para integrarse a nuestro equipo hotelero. Este puesto es clave para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes, garantizando la calidad y presentación de cada platillo. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar alimentos siguiendo estrictamente las recetas del menú del hotel. Mantener altos estándares de higiene y sanidad en todas las áreas de trabajo y en la manipulación de alimentos. Colaborar activamente con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y ordenado. Apoyar en la planificación y organización diaria de las actividades culinarias. Realizar inventarios de ingredientes y gestionar solicitudes de compra cuando sea necesario. Participar en la limpieza y mantenimiento de la cocina y sus equipos para garantizar un ambiente seguro y limpio. Atender y adaptar las preparaciones según los comentarios y necesidades de los clientes. Requisitos y Calificaciones Educación secundaria completa. Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferentemente en hoteles o establecimientos similares. Conocimientos sólidos en higiene y manipulación segura de alimentos. Habilidades para el trabajo en equipo y comunicación efectiva. Certificaciones en higiene alimentaria serán valoradas positivamente. Trabajarás bajo la supervisión directa del Chef Ejecutivo, en un ambiente colaborativo con chefs experimentados y personal de apoyo, ideal para tu desarrollo profesional. Fomentamos la colaboración interdepartamental para mejorar la experiencia del huésped y asegurar que el servicio gastronómico esté alineado con la visión del hotel. Este es un puesto de tiempo completo con un salario mensual de CLP $600,000 . Ofrecemos oportunidades de crecimiento y un entorno laboral dinámico.